Test de Das Mühlwald : ce complexe familial peut-il faire dormir mon tout-petit toute la nuit ?

« Vous trouverez toutes les purées pour bébé dont vous avez besoin au restaurant. » Interloquée, j’ai regardé mon mari. « Ah non, avons-nous dit. Il ne mange pas de purées. »

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Il est compréhensible que la réceptionniste ait supposé que mon fils, qui est techniquement encore un bébé, mangerait des petits pots. Mais ce n’est pas un bébé de 13 mois comme les autres. Il s’enfile des assiettes entières de pâtes, il grimpe aux échelles (généralement sous surveillance) et il dort très peu. Pourquoi dormir quand on peut vider les bocaux des placards ou hurler par-dessus la clôture en direction des voisins ?

S’il peut donner l’impression d’être un mini ouragan, mon fils a heureusement un caractère adorable. Il « parle » à tout le monde, distribue des câlins et des bisous gratuits et sourit sans arrêt. Mais il déborde aussi d’énergie. Alors, quand nous avons entendu parler de Das Mühlwald, un complexe qui promet aux familles de vrais moments de qualité ensemble, nous avons été intrigués.

La plupart des voyageurs vont à l’hôtel pour se détendre et déconnecter. Vu le tempérament bruyant et casse-cou de Santiago, je crains toujours qu’il ne gâche l’atmosphère paisible que recherchent la plupart des établissements. À Das Mühlwald, je ne me suis pas une seule fois demandé s’il dérangeait les autres, car tout le monde était là avec des enfants.

Lorsque Santiago a décidé de tester jusqu’à quel point il pouvait faire dépasser une assiette du bord de la table et que, sans grande surprise, elle s’est écrasée au sol, le personnel de salle l’a ramassée en un clin d’œil, sans remarques ni grimaces. Quand il barbotait dans la piscine, les enfants alentour se joignaient à lui. Das Mühlwald nous a offert l’espace nécessaire pour être une famille, avec tout ce que cela comporte de bruit, de fatigue et d’imprévisibilité.

Les Dolomites, décor idéal pour l’aire de jeux

Das Mühlwald (source en anglais) se situe dans le Trentin, la province la plus au nord-est de l’Italie. Mais avec seulement 4 % de la population qui parle italien, on a plutôt l’impression d’être en Allemagne.

Une fois installés, nous avons été récompensés par une vue à couper le souffle sur les majestueuses Dolomites, tout en empêchant Santiago de se faufiler entre les barreaux du balcon. Les sommets encore enneigés servent de toile de fond à la piscine extérieure, à l’aire de jeux et à la mini-ferme. Nous avons passé l’essentiel de notre temps dans les jardins, où il faisait 30 °C pendant notre séjour. Mais il était facile d’imaginer à quel point l’endroit doit être agréable toute l’année, d’autant qu’il est très prisé des skieurs et des snowboarders.

Notre chambre était assez classique, mais ce qui la distinguait, c’était l’attention portée à l’équipement : un lit bébé, une poubelle à couches et un poncho pour Santiago, ainsi que de moelleux peignoirs pour nous, les parents. À l’enregistrement, on nous a remis une longue liste d’objets que l’on peut emprunter à l’hôtel. Pour les bébés, des babyphones, chauffe-biberons et bouilloires sont disponibles. Pour les plus grands, du matériel de piscine, un porte-bébé dorsal et une poussette peuvent s’avérer très utiles.

Cinq étages de jeux intérieurs en mousse et deux piscines

Santiago a besoin de beaucoup de mouvement et de stimulation. Il est parfois difficile de lui offrir tout cela à la maison, mais ici, il y avait tant de choses pour le divertir que les journées filaient à toute vitesse et que, Dieu soit loué, il était exténué le soir venu.

Les aires de jeux intérieures en mousse sont réparties sur les cinq étages, avec des toboggans et des cordes permettant aux plus grands de grimper d’un niveau à l’autre. Nous avons adoré l’immense circuit de course intérieur, où Santiago pouvait se jeter sur et descendre de véhicules à deux, trois ou quatre roues sans (trop) de dégâts. La table de ping-pong faisait fureur auprès des papas, qui semblaient entraîner leur progéniture pour l’équipe olympique chinoise.

Les piscines extérieure et intérieure chauffée étaient formidables, tout comme l’énorme toboggan aquatique que mon mari s’est fait un plaisir de dévaler avec Santiago, malgré la signalisation qui déconseillait de le faire. À noter qu’il n’y avait ni maîtres-nageurs ni personnel sur place, il faut donc garder un œil attentif sur ses enfants. Le fait que chaque zone dispose d’un point d’eau et de toilettes est un vrai plus, bien plus reposant que de devoir convaincre ses enfants de remonter dans la chambre.

Nous nous sommes relayés pour profiter de l’espace spa réservé aux adultes et d’excellents massages. Si votre enfant a plus de deux ans, vous n’aurez même pas besoin de vous organiser à tour de rôle : vous pouvez le laisser toute la journée au club enfants, où l’on se charge même de les nourrir pour que vous puissiez savourer un repas en paix.

Si vous avez envie de partir une demi-journée ou une journée entière, la brochure remise à l’arrivée fournit des informations détaillées sur la région. Nous avons emprunté des vélos électriques et fait une belle balade à travers les vergers de pommiers voisins, une production qui fait la renommée du Tyrol du Sud, en montant et descendant quelques collines aux reliefs doux. Santiago adorait son siège à l’arrière et nous nous sentions en sécurité et à l’aise, la région étant calme et très peu fréquentée par les voitures.

Le restaurant était plus détendu que je ne l’imaginais

Je m’attendais à ce que le restaurant soit bruyant et chaotique, mais à part quelques assiettes brisées et de la nourriture écrasée, les repas se sont révélés plutôt sereins. Chaque famille dispose de la même table à chaque service, avec une chaise haute et un bavoir déjà installés pour nous.

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont servis sous forme de buffet, avec de nombreuses options saines, dont une machine à jus pour préparer vos propres smoothies, et des choix plus gourmands. J’ai adoré le pain et les bretzels allemands faits maison, servis tout juste sortis du four. Le buffet de desserts de milieu d’après-midi était un moment fort : une assiette de douceurs dégustée au bord de la piscine était parfaite pour redonner de l’énergie à Santiago et nous offrir la dose de sucre nécessaire pour tenir jusqu’au dîner.

Le dîner commence par un buffet de salades pour tout le monde, puis les enfants peuvent enchaîner avec des pâtes, des nuggets de poulet et, bien sûr, de la glace. Pour les adultes, on choisit son entrée, son plat et son dessert sur un menu remis au petit-déjeuner. On nous a servi un délicieux éventail de plats allemands et italiens, avec de bonnes options végétariennes et carnées.

Géré par une famille, pensé pour les familles

Das Mühlwald appartient à la famille Tauber, qui le dirige au quotidien, et leur présence se fait sentir. Leurs trois enfants couraient souvent partout et la maman, Sara, m’a même servie au bar un soir. Savoir que des parents qui « comprennent » sont aux commandes de l’hôtel explique pourquoi Das Mühlwald rend la vie si simple aux familles.

Avoir un enfant qui ne dort pas peut conduire à un chaos un peu délirant, mais c’est aussi, évidemment, épuisant. Se retrouver entourés d’autres parents exténués, animés du même objectif de garder leurs enfants heureux, en sécurité et occupés, crée un vrai sentiment de camaraderie et de compassion partagée.

Reste la question à un million : Santiago a-t-il dormi toute la nuit ? Malheureusement, non. Passer de trois heures à douze en un week-end aurait été beaucoup demander. Nous avons tout de même savouré les petites victoires de couchers faciles, parce qu’il était exténué, et de moins nombreuses soirées de danse endiablée en solo au milieu de la nuit.

Ruth Wright et sa famille ont été accueillis par Das Mühlwald (source en anglais). Les chambres en pension complète avec garde d’enfants sont proposées à partir de 150 € par adulte, avec 30 à 80 % de réduction pour les enfants selon leur âge.