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Les agriculteurs européens pris en étau entre baisse des prix et hausse des coûts

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Agriculteurs de l'UE confrontés à la baisse des prix des produits, alors que carburant et engrais augmentent
Dans l'UE, les agriculteurs font face à la baisse des prix agricoles et à la hausse des coûts du carburant et des engrais -  Tous droits réservés  @Leo Arnoux
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Par Tamsin Paternoster & Leo Arnoux
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Au deuxième trimestre 2026, les prix agricoles ont reculé de 5,8 % sur un an dans l’Union européenne, tandis que le coût des intrants a progressé de 4,7 %, selon Eurostat.

Les agriculteurs de l'Union européenne (UE) ont été payés en moyenne moins cher pour leurs produits au deuxième trimestre 2026, tandis que les prix des intrants utilisés en agriculture ont augmenté, selon Eurostat.

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Les prix de la production agricole ont diminué de 5,8 % par rapport à la même période en 2025, a indiqué l'office statistique. Il s'agit du troisième trimestre consécutif de baisse en glissement annuel.

En parallèle, les prix moyens des biens et services consommés en agriculture, comme l'énergie, les engrais et les aliments pour animaux, ont augmenté de 4,7 %.

Les ministres de l'Agriculture, réunis le 28 septembre, ont mis en avant des coûts de production élevés, en particulier pour les engrais et l'énergie, alors que les prix de vente reculent et que les marges des exploitations se trouvent sous pression.

Les prix du lait chutent, les coûts de l'énergie s'envolent

Les prix du lait ont enregistré une baisse particulièrement marquée : le prix moyen payé aux producteurs est inférieur de 16,6 % à celui d'un an plus tôt. Les prix des céréales ont reculé de 5,6 %.

À l'autre bout du bilan, les prix de l'énergie et des lubrifiants ont augmenté de 22 %, tandis que les engrais et les amendements du sol sont devenus 13,4 % plus chers.

Les prix moyens de la production agricole ont diminué dans 20 pays de l'UE, avec la plus forte baisse enregistrée au Danemark, à 17,2 %, suivi de l'Irlande, à 16,2 %.

Les prix des intrants ont augmenté dans tous les États membres, avec les hausses les plus fortes en Lituanie, à 16,4 %, et en Roumanie, à 11,7 %. Ces comparaisons entre pays portent elles aussi sur le deuxième trimestre 2026 par rapport au même trimestre en 2025.

En Espagne, des agriculteurs espagnols ont réclamé des aides d'urgence face à l'envolée du coût du gazole et des engrais lors d'une rencontre avec le ministre de l'agriculture Luis Planas le 22 septembre, en menaçant de manifester si le gouvernement ne prenait pas de mesures.

En France, des prix des carburants à des niveaux record ont entraîné des manifestations d'agriculteurs et des blocages de pêcheurs, tandis que le gouvernement a annoncé l'élargissement de mesures ciblées de soutien sur le carburant.

Que fait l'UE ?

Le 17 juillet, la Commission européenne a annoncé une enveloppe de 540 millions d'euros pour indemniser les agriculteurs les plus touchés par les pertes économiques liées à la hausse des coûts des engrais et de l'énergie provoquée par la crise au Moyen-Orient.

La France s'est vu attribuer environ 107,1 millions d'euros et l'Espagne 50,2 millions d'euros. Les autorités nationales sont chargées de décider comment orienter ces fonds vers les agriculteurs et les secteurs les plus touchés.

Les ministres ont également discuté, le 28 septembre, des mesures à plus long terme prévues dans le plan d'action de la Commission sur les engrais. Publié en mai, ce plan vise à améliorer l'accessibilité et la disponibilité des engrais et à renforcer la résilience de l'approvisionnement intérieur de l'UE.

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