Modern Nomads
Abaï Kounanbaïouly : La poésie et l’opéra façonnent la culture kazakhe
En partenariat avec MDQ
Dans cet épisode de Modern Nomads, nous explorons l'héritage durable d'Abaï Kounanbaïouly, le plus grand poète, philosophe et figure culturelle du Kazakhstan. De la littérature à l'opéra, son influence continue de façonner l'identité moderne du Kazakhstan.
Focus
Niigata concilie patrimoine et innovation pour un avenir durable
En partenariat avec The Government of Japan
Dans cet épisode de Focus, nous explorons les innovations révolutionnaires de Niigata, de la transformation du riz en plastique durable à la création de villages numériques qui préservent les traditions rurales, offrant une nouvelle perspective sur les progrès durables et technologiques du Japon.
No Comment
No Comment : le Beaujolais nouveau 2024 est arrivé
Le Beaujolais Nouveau a été officiellement débouché à minuit, dans la nuit du 20 au 21 novembre 2024. Cette tradition, née dans les années 50 et popularisée dans les années 80, attire toujours des foules enthousiastes en France et à l'international.
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Crossing Cultures
Jardins de la culture : Grandeur française et sérénité chinoise
En coproduction avec CGTN
Dans cet épisode de Crossing Cultures, nous étudions deux modèles de jardins emblématiques - un grand chef-d'œuvre français et une oasis chinoise paisible - pour découvrir comment la nature et le design sont le reflet des identités culturelles qui les ont façonnés.
Explore
Du saumon au saké : découverte de la gastronomie durable de Niigata
En partenariat avec JNTO
Dans ce nouvel épisode d'Explore Sustainable Japan, nous découvrons la culture de l’alimentation et de la boisson durable dans la préfecture de Niigata, une région connue pour son saumon, son riz et son saké.
Gastronomie
Journée mondiale des pâtes : qui sont les plus gros mangeurs ?
#Worldpastaday : le 25 octobre est une journée sacrée pour tout amateur de spaghetti, de penne et d'autres conchiglie, qu'elles soient arrabiata, carbonara, au pesto ou au ragù (bolognaise). Mais où au monde on engloutit le plus de ces féculents appétissants ?
Business Series
Comment le saké, le wagyu et les algues ont séduit les chefs étoilés
En partenariat avec JFOODO
Le patrimoine culinaire du Japon, ou Washoku, est un trésor qui captive les passionnés et les grands chefs européens. Cet épisode de Here We Grow explore l'histoire de joyaux culinaires comme le saké, le bœuf de Hida et le wakame, et leur parcours du terroir jusqu'aux meilleures tables de France.
Meet The Locals
Rencontrez Rustam, le gérant d'une maison d'hôtes qui nous fait découvrir la beauté unique de Lahij
En partenariat avec Azerbaijan Tourism Board
Dans cet épisode de Meet The Locals, nous rencontrons Rustam Rustamov, gérant d'une maison d'hôtes dans le village des chaudronniers de Lahij, qui fait découvrir aux visiteurs internationaux la richesse de sa culture et ses paysages à couper le souffle.
Balkan Trip
Découvrez le charme de Zlatibor : Patrimoine et saveurs locales de Sirogojno
En partenariat avec Arena Channels Group
Dans cet épisode de Balkan Trip, nous nous rendons à Zlatibor, la principale destination en montagne de Serbie, où les visiteurs pourront découvrir les traditions locales, des pulls Sirogojno faits à la main à la délicieuse cuisine régionale.
