Aux Canaries, sur l'île d'El Hierro, l'heure est au Carnaval, célébré ici sous une forme particulière : la fête de Los Carneros del Hierro. Une tradition tombée dans l'oubli après la guerre civile espagnole, mais qui a repris vie, grâce à un habitant de Frontera, Benito Padron.
Les participants, vêtus d'une peau de bélier très sèche et odorante, courent après n'importe qui pour effrayer les passants et les enduire de teinture noire.