De l'art et du cochon : les critères de qualité du porc ibérique
La révolution de l'IA et de la robotique dans le secteur de la santé
Vidéo. De l'art et du cochon : les critères de qualité du porc ibérique
Sur les terres de trois appellations d'origine espagnoles, nous découvrons les secrets des charcuteries et viandes ibériques et l'art de la découpe du jambon.
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