Environ 3 000 participants étaient attendus pour The World’s Biggest Braai, organisé à l'occasion de Heritage Day, avec quelque 500 postes de braai préalablement allumés préparés sur l'ensemble du site.
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Les participants faisaient griller du boerewors, la saucisse traditionnelle sud-africaine enroulée, ainsi que des burgers, des steaks et des côtelettes d'agneau. Pour être pris en compte, chaque personne âgée de 13 ans ou plus devait rester à son poste attribué et faire cuire au braai simultanément pendant au moins cinq minutes consécutives. Les responsables de Guinness examinent les images aériennes, les registres d'accès et les rapports des agents de sécurité, et une décision est attendue vendredi.
La cible était de 2 220 personnes, le record établi à Ishigaki, au Japon, en novembre 2023. Les organisateurs sud-africains avaient compté 2 412 participants lors d'une tentative en 2025, mais Guinness n'a pas homologué le résultat, les concurrents n'étant pas restés à leur poste pendant toute la période requise. Cette année, les organisateurs ont renforcé les contrôles d'accès, amélioré la supervision et introduit des bracelets et des zones de cuisson dédiées.
L'événement célébrait aussi Heritage Day, férié national observé chaque 24 septembre et informellement connu sous le nom de Braai Day. Le festival s'est tenu de 9h à 20h avec de la musique, des stands de restauration, des espaces familiaux et une buvette, tandis que les recettes devaient permettre de financer la distribution de un million de repas à travers l'Afrique du Sud lors de la Journée mondiale de l'alimentation. Parmi les artistes figuraient Shekhinah, Matthew Mole, Lady Zamar et Mafikizolo.
