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Meet The Locals

Vidéo. Voyage d'un chef portugais de Vila do Conde à Macao

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Le chef portugais Cristiano Tavares s’est installé à Macao en 2012 et dirige une marque de plats à base de morue à emporter et une boutique de crème glacée tout en étant chef exécutif d'un restaurant d'hôtel, en s'inspirant du patrimoine portugais et de la scène gastronomique de la ville.

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