En 2025, Budapest a accueilli un nombre record de huit millions de visiteurs, ce qui en fait l'une des destinations les plus prisées d'Europe centrale. Mais qu'est-ce qui attire autant de voyageurs dans cette ville ?
Rares sont les villes d'Europe centrale qui rivalisent avec la beauté de Budapest. Traversée par le Danube, cette ville séduit par ses châteaux historiques, ses thermes et sa gastronomie de renommée mondiale.
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Dans cet épisode de Grand Voyager, la présentatrice d’Euronews Lilly Douse nous explique pourquoi cette ville est si prisée. Son voyage commence du côté « Pest » de la ville, aux thermes Széchenyi, l’un des établissements thermaux les plus célèbres de la ville. Construits en 1913, ces thermes attirent plus d’un million de visiteurs chaque année.
Puis, elle se rend au Parc de la Ville, où s’est tenue l’Exposition du Millénaire de 1896. Elle y visite l’emblématique château de Vajdahunyad, la place des Héros et l’Opéra d’État hongrois. Sa visite du quartier de Pest s'achève à la basilique Saint-Étienne, l'un des monuments religieux les plus importants de Budapest.
Lilly se rend ensuite à Buda, la partie historique de la ville, où elle visite les tours du Bastion des Pêcheurs. Non loin de là, elle fait une halte au château de Buda et à l’église Matthias, où elle en apprend davantage sur le quartier historique du château. Pour conclure sa visite à pied, elle monte à bord d'un bateau pour une croisière panoramique sur le Danube.
Pendant son séjour à Budapest, Lilly a séjourné au Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest, un hôtel historique situé au cœur de la ville. Ici, elle se fait dorloter au centre de bien-être de l'hôtel, une expérience qui reflète la culture thermale hongroise.
Après avoir exploré Budapest, Lilly se rend au village de Kóspallag pour découvrir ce qui se cache au-delà de la ville. Elle y retrouve un guide pour une initiation à la cueillette, au cours de laquelle elle goûte des produits qui poussent naturellement à la campagne. Elle en profite également pour visiter un jardin bio et un atelier privé de vannerie.
Le séjour de Lilly à Budapest s'achève au prestigieux restaurant Stand, doublement étoilé au guide Michelin, où elle participe à un cours de cuisine et à une dégustation. Une aventure riche en découvertes, c'est le moins qu'on puisse dire !