Des millions de saumons ont été tués en Norvège à cause d'une algue toxique. Un phénomène inquiétant pour les producteurs comme pour l'environnement.
PUBLICITÉDans cette pisciculture, ce sont des cadavres qui flottent à la surface. Une algue toxique a attaqué plus de 10 000 tonnes de saumons depuis la mi-mai en Norvège.
Elisabeth Balteskard, copropriétaire Northern Lights Salmon a constaté ce phénomène : "En nageant calmement dans le parc, comme d'habitude, les poissons sont allés dans toutes les directions. À ce moment-là, le poisson a commencé à couler. C'est arrivé en un instant, c'était incroyable, la quantité de poisson qui coulait. J'ai immédiatement déclenché l'alarme et mis en place notre plan d'urgence."
L'algue asphyxie ces poissons dans leurs propres espaces. Un drame pour l’environnement et un manque à gagner pour les producteurs. Cette plante aquatique n’est toujours pas sous contrôle.
"Les algues font partie de la chaîne alimentaire et sont importantes pour nous, mais il se produit parfois un déséquilibre entre les différentes algues qui se développent à l’extérieur. Il s’agit cette fois d’une algue toxique, qui produit un poison nocif pour les saumons et les tue en masse ",explique Marit Baeroe, directrice régionale de Seafood Norway.
Le premier pays producteur de saumon d'élevage craint pour son activité. Côté consommateur, le prix a déjà augmenté de 5,7 pour cent en une semaine.