Fondé par le chef Michele Pascarella, le restaurant londonien "Napoli on the Road" décroche la première place devant l’ancien numéro un "Una Pizza Napoletana".
Londres détient officiellement la meilleure pizza du monde. Napoli on the Road, la pizzeria de Chiswick fondée par le chef Michele Pascarella, s'est hissée en tête des 50 Top Pizza World Awards 2026, devant des centaines de concurrents venus du monde entier.
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La victoire a été annoncée à Naples — le berceau originel de la pizza — où Pascarella a célébré un parcours remarquable. Il a lancé Napoli on the Road en 2016 à partir d'un Piaggio Ape à trois roues équipé d'un four à bois, en servant des pizzas dans les rues de Londres et sur les marchés de producteurs.
Dix ans plus tard, l'entreprise s'est transformée en restaurants à Chiswick, Richmond et Soho, où cette dernière adresse propose un menu dégustation de pizzas inspiré de l'enfance de Pascarella à Caserta, dans le sud de l'Italie.
"Je suis sous le choc. Je vais sans doute devoir boire quelques verres et m'asseoir pour réaliser. Je ne peux pas expliquer l'importance de ce que cela représente. C'est comme les Oscars, mais pour la pizza", a déclaré Pascarella lors de la cérémonie à Naples.
Après deux années consécutives à la première place, Una Pizza Napoletana, la pizzeria d'Anthony Mangieri à New York, recule au deuxième rang. En troisième position, on trouve Confine, à Milan, dirigée par Francesco Capece et Mario Ventura.
Les résultats de ce concours, qui en est à sa dixième édition, reposent sur près de 1 000 inspecteurs anonymes, chaque restaurant étant visité deux fois et évalué sur la qualité de ses pizzas, de ses ingrédients, de son service et de son accueil.
Voici le classement complet 50 Top Pizza World 2026 :
1 Napoli on the Road – Londres, Angleterre
2 Una Pizza Napoletana – New York, États-Unis
3 Confine – Milan, Italie
4 I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Italie
4 Seu Pizza Illuminati – Rome, Italie
5 Pizzeria Sei– Los Angeles, États-Unis
5 Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, États-Unis
6 Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brésil
7 RistoPizza by Napoli sta ca – Tokyo, Japon
8 Baldoria – Madrid, Espagne
9 The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Japon
10 Razza – Jersey City, États-Unis
11 Alléria – Providencia, Chili
12 Palazzo Petrucci Pizzeria– Naples, Italie
13 I Tigli – San Bonifacio, Italie
14 50 Kalò – Naples, Italie
15 Avenida Calò – Rome, Italie
16 Fiata – Hong Kong, Chine
16 gigi’s – Sydney, Australie
17 Pizzardi Artigianale – Bogotá, Colombie
17 QT Pizza Bar – São Paulo, Brésil
18 Dry Milano – Milan, Italie
19 Cambia-Menti – Caserta, Italie
20 Sasà Martucci – Caserta, Italie
21 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italie
22 IMperfetto – Puteaux, France
23 50 Kalò – Londres, Angleterre
24 Ti Amo – Adrogué, Argentine
25 La Clásica – San Salvador, Salvador
26 Truly Pizza – Dana Point, États-Unis
27 Francesco Martucci– Miami, États-Unis
28 Spacca Napoli – Séoul, Corée du Sud
29 Sartoria Panatieri – Barcelone, Espagne
30 Don Antonio – New York, États-Unis
31 Crosta – Makati, Philippines
32 Jay’s – Kenmore, États-Unis
33 Pizza Zulu– Fürth, Allemagne
34 Massilia – Bangkok, Thaïlande
35 Ribalta– New York, États-Unis
35 Robert’s – Chicago, États-Unis
36 nNea– Amsterdam, Pays-Bas
37 Flama – Miraflores, Pérou
38 Leña – Cleveland, États-Unis
39 Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Slovaquie
40 La Cascina dei Sapori – Rezzato, Italie
41 A Pizza da Mooca – São Paulo, Brésil
42 SHOP225 – Melbourne, Australie
43 La Notizia – Naples, Italie
44 Ken’s Artisan Pizza – Portland, États-Unis
45 Pizzeria Braceria CESARI!! – Nagoya, Japon
46 Unica Pizzeria – São Paulo, Brésil
47 La Leggenda – Miami, États-Unis
47 ‘O Munaciello – Miami, États-Unis
48 a mano – Makati, Philippines
49 Forno d’Oro – Lisbonne, Portugal
50 Bottega – Pékin, Chine