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Inspire Middle East : la révolution alimentaire et agricole des Emirats
Aux Émirats arabes unis, il est difficile de cultiver à cause des conditions climatiques. Le pays dépend donc principalement des importations pour nourrir sa population toujours croissante, mais de nombreuses initiatives, comme des fermes verticales, se développent.
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Séries
Postcards Azerbaïdjan : saveurs et couleurs au marché de Bakou
En partenariat avec The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan
Chaque matin, des produits frais arrivent des quatre coins du pays sur le Yashil Bazaar. On y trouve des épices, des fruits, des légumes mais aussi du caviar beluga de la mer Caspienne.
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Inspire Middle East : le camelccino, vous connaissez ?
Cette semaine nous partons visiter le Liwa Date Festival, un évènement qui met les dattes à l'honneur puis nous visiterons la plus grande ferme de chameaux du monde qui produit du lait de chamelle, des glaces, du lait infantile et même du shampoing à partir de ce lait spécial.
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Une plus grande diversité dans les champs et dans l'assiette
Cette édition de Futuris nous emmène à Chypre, découvrir des recherches qui visent à trouver comment accroître la diversité des variétés agricoles cultivées en Europe en améliorant leur qualité, leur rendement et leur résistance grâce à des procédés naturels et durables.
Corée du Sud
Ne plus être mangés ! Un jugement donne espoir aux chiens sud-coréens
Les chiens de Corée du Sud ne s'en rendent pas compte mais leur calvaire pourrait voir sa fin. Un tribunal du pays a jugé illégal de les abattre pour manger leur viande. C'est un premier revers pour la tradition qui donne de l'espoir aux défenseurs des animaux.