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Le vin du Douro peut-il atteindre une transparence parfaite ?

Vidéo. Le vin du Douro peut-il atteindre une transparence parfaite ?

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Les meilleurs experts européens en sécurité alimentaire unissent leurs forces contre la fraude. Dans l’épisode 5 de The Food Detectives, focus sur l’équipe portugaise et la transparence dans la production du vin de la vallée du Douro.

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