Une consommation modérée de café est liée à un risque moindre de troubles mentaux, selon une nouvelle étude
La consommation quotidienne de café pourrait-elle protéger la santé mentale ? Une nouvelle étude suggère qu’une consommation modérée pourrait réduire le risque de troubles mentaux.
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Cette étude, publiée dans le Journal of Affective Disorders (source en anglais), a montré que deux à trois tasses de café par jour pourraient être bénéfiques pour la santé mentale, en particulier chez les hommes.
À l’inverse, la consommation de cinq tasses ou plus par jour était associée à un risque plus élevé de troubles mentaux.
L’équipe de recherche a analysé les données de plus de 460 000 participants de la UK Biobank, une vaste cohorte prospective de personnes âgées de 40 à 69 ans, afin d’étudier le lien entre consommation quotidienne de café et différents troubles mentaux.
Les participants ont répondu à des questions sur leur consommation quotidienne de café, notamment les quantités et les types de café, tels que décaféiné, soluble et moulu, et ont été suivis pendant une durée médiane de 13,4 ans.
Les chercheurs ont mis en évidence une relation en forme de J, signifiant que ceux qui buvaient trop peu ou trop de café ne profitaient pas des mêmes effets favorables que les consommateurs modérés.
L’association entre la consommation de café et les troubles de l’humeur était plus marquée chez les hommes, précise l’étude.
« Actuellement, l’intérêt pour le rôle de l’alimentation et de la nutrition dans la prévention et la prise en charge des troubles mentaux ne cesse de croître », écrivent les auteurs.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que plus d’un milliard de personnes vivent avec des troubles mentaux.
Les troubles de la santé mentale, comme l’anxiété et la dépression, constituent la deuxième cause d’incapacité de longue durée et contribuent à la perte d’années de vie en bonne santé, avertit l’OMS.
Selon les auteurs, il est nécessaire de mettre en place des stratégies de prévention pour enrayer la « pandémie de troubles mentaux ».
Comment le café peut-il aider ?
Le café contient plus d’un millier de composés bioactifs, dont la caféine, des polyphénols, des mélanoïdines et des diterpènes.
L’étude suggère que les effets anti-inflammatoires de composés comme la caféine et l’acide chlorogénique pourraient expliquer en partie le moindre risque de troubles mentaux observé chez les consommateurs modérés de café.
La caféine exercerait ses effets neuroprotecteurs par deux mécanismes : l’activation des récepteurs A1R, associée à des effets antidépresseurs, et l’inhibition des récepteurs A2AR, qui contrecarrent les dysfonctionnements neuronaux induits par le stress, notent les auteurs.
Les propriétés anti-inflammatoires de la caféine ont déjà été associées à un risque plus faible de démence et à un déclin cognitif plus lent dans des études antérieures.