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café

Actualité Planète

À Palerme, le premier café cultivé et récolté en Italie: Le climat plus chaud change l'agriculture

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Actualités Santé

Votre café du matin pourrait protéger votre foie, selon une étude

Boire du café, même décaféiné, réduit le risque de cirrhose, de cancer du foie et de décès liés au foie, selon une nouvelle étude

Le Cube

L’accord UE-Mercosur permet-il l’entrée de café contaminé en Europe ?

Des responsables politiques français et polonais lient à tort un lot de café brésilien refusé à l’accord commercial UE-Mercosur

Actualités Santé

Le café pourrait protéger le corps du vieillissement, selon une étude

Des scientifiques identifient un mécanisme par lequel des composés du café aident l’organisme à lutter contre le déclin lié à l’âge

Actualités Santé

Deux à trois cafés par jour liés à moins de troubles mentaux

Une consommation modérée de café est liée à un risque moindre de troubles mentaux, selon une nouvelle étude

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Actualité Planète

Des caféiculteurs face au réchauffement dû aux énergies fossiles

Les producteurs de café appellent les gouvernements à agir pour protéger leurs récoltes face à la multiplication des épisodes de chaleur extrême.

Actualités Santé

Boire chaque jour café ou thé réduirait le risque de démence

Une nouvelle étude révèle qu'une consommation quotidienne modérée de caféine est liée à un risque moindre de démence et à un déclin cognitif plus lent.

Business

Allemagne : la start-up LAP casse les prix du café et suscite la polémique

Une start-up ambitieuse se met à dos les propriétaires de café en proposant un petit noir bon marché. Ce qui a commencé comme un engouement pour les start-up s'est transformé en un conflit ouvert dans le milieu du café, avec des conséquences tangibles.

Diététique

Les Pumpkin Spice Latte sont de retour. Sont-ils bons pour la santé ?

Starbucks a appuyé sur le bouton "avance rapide" de l'automne : le Pumpkin Spice Latte est de retour. La science peut expliquer pourquoi votre cerveau raffole de cette boissons au goût de la citrouille.

Economie

Quel pays européen paye son café à emporter le plus cher ?

Euronews Business compare les prix du café à travers l'Europe pour révéler où les clients obtiennent le meilleur et le pire rapport qualité-prix pour leur boisson matinale.

Diététique

Le café est-il bon pour la santé ? Voici ce que montrent les données scientifiques

Le café présente des avantages pour la santé, mais cela ne signifie pas que les amateurs doivent en boire autant qu'ils le souhaitent. Voilà ce qu'il faut savoir.

EuroVerify

Vérification des faits : l'UE a-t-elle déclaré le café "nocif" pour l'homme ?

Certains tabloïds ont alimenté la crainte que l'Union européenne n'interdise bientôt le café après que la Commission européenne a prétendument qualifié la caféine de dangereuse pour la consommation humaine.

Climat

Votre café plus cher : quel lien avec la météo extrême ?

L'impact croissant des conditions météorologiques extrêmes sur les producteurs a fait monter en flèche les prix du café.

Brésil

La baisse de la production du café au Brésil fait grimper les prix

Le prix du café a atteint des niveaux record en janvier. Selon les données de l'industrie, la valeur de l'indicateur composite a atteint 310,12 dollars (299 euros) par livre de production, soit une augmentation de 3,5 % par rapport à décembre et de 75,8 % par rapport à janvier 2024.

Marchés

En 2024, les prix du café et du cacao ont connu une flambée historique

Le cacao et le café ont connu certaines des plus fortes augmentations de prix cette année, exacerbées par la baisse de l'offre et l'escalade des tensions commerciales mondiales.

Europe

À Lisbonne, le café Joyeux forme les personnes en situation de handicap

Un café, à Lisbonne, où les employés sont en situation de handicap mental et cognitif. C’est le concept de la chaîne Café Joyeux, qui veut lutter contre le chômage des personnes en situation de handicap.

Europe in Motion

Cinq kilos de café par an et par Européen

Selon Eurostat, les Européens torréfient 15 % de plus de café comparé à il y a dix ans.