malbouffe

Europe in Motion

L'obésité progresse de manière alarmante dans l'UE, selon une nouvelle étude

Un récent rapport de l'UNICEF affirme que l'obésité a désormais dépassé l'insuffisance pondérale en tant que "forme de malnutrition la plus répandue" dans le monde.

15/09/2025

Europe in Motion

Les "États nounous" : classement des pays européens les plus interventionnistes

La Turquie, la Lituanie, la Hongrie et le Royaume-Uni ont des restrictions parmi les plus sévères sur les boissons gazeuses, le tabagisme et la malbouffe.

23/06/2025

Diététique

La consommation d'aliments ultra-transformés est un risque pour la santé d'après une nouvelle étude

Dans certaines régions d'Europe, les aliments ultra-transformés représentent une part importante et croissante de l'alimentation des citoyens, au détriment de leur santé.

12/03/2025

Diététique

Les aliments ultra-transformés : risque de maladies cardiovasculaires

Les chercheurs ont examiné l'impact sur la santé d'une gamme d'aliments ultra-transformés "à base de plantes", ce qui a confirmé d'autres résultats établissant un lien entre les aliments transformés et les problèmes de santé.

16/06/2024

Monde

Covid-19 : Les personnes obèses particulièrement vulnérables

La journée mondiale contre l'obésité ce jeudi est l'occasion de souligner la vulnérabilité des personnes en surpoids face à l'épidémie de coronavirus.

04/03/2021

France

De l'huile d'insecte dans vos yaourts ou vos pommes ?

Nouvelles révélations sur la nourriture de grande consommation. Il y a, selon le site Foodwatch, de la graisse de porc, de l'huile d'insecte, ou de la gélatine de boeuf dans beaucoup d'aliments de grandes marques et ces ingrédients ne sont quasiment jamais signalés de façon explicite...

20/09/2018