En juin, l'Italie a connu sa pire sécheresse depuis 70 ans. Les rizières de la vallée du Pô se sont asséchées, mettant en péril la récolte du riz de qualité supérieure utilisé pour le risotto.
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Vidéo. Crise de l'eau en Europe : constat et solutions

Ces dernières années, 30 % de la population de l'Union européenne a été touchée par des problèmes d'approvisionnement en eau.

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