Lankaran, une région fertile située le long de la côte sud de l'Azerbaïdjan, attire l'attention pour ses vergers abondants, son climat subtropical et ses forêts intactes, un paysage que les habitants appellent fièrement le « panier de fruits » du pays.
Le climat subtropical de Lankaran en fait l'une des régions les plus riches en fruits d'Azerbaïdjan.
À la Citrus Valley Plantation, les visiteurs peuvent se promener dans des vergers lumineux et cueillir des mandarines, des citrons et des feijoas parfumés directement sur les arbres. Un cours pratique de préparation de marmelade montre que les confitures de kiwi sont cuites lentement au feu de bois, une tradition locale transmise de génération en génération.
Dans les montagnes de Talish, les forêts anciennes, les sentiers brumeux et les villages isolés comme Sim révèlent un mode de vie façonné par la nature, où les habitants cultivent la terre, élèvent des abeilles et accueillent les voyageurs avec une hospitalité chaleureuse et du thé noir fraîchement infusé.