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Un thon rouge à prix d'or au Japon

Un thon rouge à prix d'or au Japon
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REUTERS/Kim Kyung-Hoon
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C'est une prise exceptionnelle qui vaut de l'or au Japon. Un thon de 278 kilos, pêché au nord de l'archipel nippon, s'est adjugé à 2,7 millions d'euros.

Il s'agit d'un nouveau record pour ces enchères de Nouvel An à Tokyo.

À 5 heures 10 précises, ce samedi, les cloches ont retenti pour marquer l'ouverture de la vente, qui se tenait pour la première fois à Toyosu. Ses halles ont ouvert il y a deux mois pour remplacer légendaire marché de Tsukiji, qui était jusque-là le marché de gros de poisson le plus important au monde.

Le précédent record était plus de deux fois inférieur. Il est à nouveau détenu par le patron d'une chaîne de restaurants de sushi.