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Covid-19 : dîner au restaurant... à l'hôtel

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Par Maxime Biosse Duplan
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A l'hôtel Qbic de bruxelles
A l'hôtel Qbic de bruxelles   -   Tous droits réservés  euronews screeshot
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Une table de restaurant qui attend ses hôtes... Par les temps qui court, ça fait rêver. Et pourtant, c'est la solution qui a bel et bien été trouvée par des patrons d'hôtels en Belgique qui ont décidé de convertir certaines de leurs chambres en salle à manger privée, respectant ainsi les restrictions liées au coronavirus.

"On est ravi, dit Pauline, venue avec son amoureux, de se retrouver ici ce soir pour faire comme au resto. ça s'annonce super bien, y a des petites bougies, une lumière tamisée, c'est super chouette."

Dans les cuisines de l'hôtel, on s'affaire... Dans quelques instants les plats seront envoyés dans les étages pour le plus grand plaisir de quelques couples venus fêter la Saint-Valentin en avance.

"J'ai beaucoup d'amis à Majorque par exemple dont les restaurants sont fermés depuis des mois, certains d'entre eux ont dû fermer définitivement en raison de la crise, alors honnêtement, je suis heureux que nous puissions faire quelque chose pour nous-mêmes et pour la communauté aussi. Parce qu'ainsi nous achetons des produits aux fournisseurs locaux, c'est une question de communauté."

Ayant déjà mis en novembre des salles à disposition du personnel médical, la direction de l'hôtel, avec le nouveau confinement, n'a pas eu à se remuer les méninges bien longtemps pour trouver de quoi poursuivre son activité. Et pour ce weekend, toutes les chambres ou presque sont réservées.