Des premiers marchés de Noël à Vienne au soleil tardif des Canaries, novembre donne mille raisons de s'offrir une escapade européenne avant la ruée des fêtes.
Le mois de novembre peut parfois être une période délicate pour voyager. Les journées sont plus courtes, la météo plus capricieuse et une grande partie de l'Europe se situe clairement entre l'automne et l'hiver.
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Mais tout cela signifie aussi moins de foule, beaucoup d'événements culturels et, à la fin du mois, les premiers signes de Noël qui apparaissent dans les villes européennes.
Entre les premiers marchés de Noël à Vienne, la gastronomie et le vin au Portugal, un grand marathon à Athènes et le soleil d'hiver à Fuerteventura, les raisons de partir ne manquent pas.
Voici le guide Euronews Travel pour savoir où aller, quoi voir et où séjourner en novembre.
Destinations
Vienne, Autriche
Si vous voulez vous mettre dans l'ambiance de Noël sans attendre décembre, Vienne est l'un des meilleurs endroits où commencer.
Les marchés de Noël de la capitale autrichienne ouvrent dès le début du mois : ceux du château de Schönbrunn et de Stephansplatz accueillent les visiteurs à partir du 6 novembre. Le plus célèbre, celui de Rathausplatz, suit le 13 novembre.
Une fois que vous aurez fait le plein de vin chaud et de guirlandes lumineuses, novembre est un excellent moment pour explorer les musées, les grands cafés et les palais de Vienne sans les foules de l'été.
Ne manquez pas les palais du Belvédère et de la Hofburg, et rendez-vous au Kunsthistorisches Museum, qui abrite les grands maîtres européens et les trésors artistiques des Habsbourg.
Fuerteventura, îles Canaries, Espagne
Pour ceux qui préfèrent éviter complètement le froid, les îles Canaries restent l'une des valeurs sûres en Europe pour profiter du soleil de la fin de l'automne.
Fuerteventura est particulièrement séduisante en novembre, quand ses plages, ses paysages volcaniques et ses immenses dunes se découvrent sans l'intensité de la chaleur estivale — et c'est aussi l'une des îles les plus abordables des Canaries.
Pour ceux qui souffrent de dépression saisonnière, le soleil se couche aux Canaries plus tard que dans la plupart des régions d'Europe continentale, ce qui en fait une destination idéale pour garder le moral à l'approche de l'hiver.
Il y a aussi une nouvelle raison d'y séjourner. L'Elba Corralejo Resort & Spa ouvre le 1er novembre, avec 478 chambres, pas moins de 20 piscines, des restaurants ainsi que de vastes installations dédiées au bien-être et aux familles.
Ouvertures d'hôtels
Casa Verbena Madrid, Espagne
La nouvelle Outset Collection de Hilton fait ses débuts européens à Madrid avec l'ouverture de Casa Verbena Madrid.
Cet hôtel de 45 chambres se situe Calle de Preciados, une rue commerçante piétonne en plein cœur de la capitale espagnole, à quelques minutes à pied de la Puerta del Sol, de la Plaza Mayor et du Palais royal.
Il a été conçu par le décorateur d'intérieur espagnol Lorenzo Castillo, avec des chambres de style boutique inspirées de l'architecture et de la culture du pays.
Hotel Maastricht-Maas, Pays-Bas
Maastricht accueille un nouvel hôtel quatre étoiles supérieur en novembre, le Van der Valk Exclusief Hotel Maastricht-Maas, qui fêtera son inauguration sur les rives de la Meuse.
Cet établissement de 113 chambres affiche un design contemporain aux influences sud-américaines, avec un restaurant, un bar, des espaces de réunion et un espace bien-être panoramique au cinquième étage.
Il se trouve également à proximité du centre historique de Maastricht, ce qui en fait un point de chute pratique pour explorer cette ville néerlandaise animée.
Événements et attractions
Berlin Science Week, Berlin, Allemagne
La capitale allemande prend une tournure particulièrement cérébrale au début du mois de novembre, lorsque la Berlin Science Week se tient du 1er au 10 novembre.
Le thème de cette année est "In Touch", qui explore la manière dont la science influe sur le quotidien à travers des expositions, des ateliers, des conférences, des spectacles et des événements organisés dans toute la ville.
Un week-end ouvert au grand public du 6 au 8 novembre fait partie des temps forts, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui cherchent autre chose qu'un classique city break axé sur les musées et les galeries.
Athens Marathon The Authentic, Athènes, Grèce
Le mois de novembre est particulièrement propice pour visiter Athènes si vous aimez agrémenter vos city breaks d'un peu de frisson sportif.
Le 43e Athens Marathon, The Authentic, se déroule les 7 et 8 novembre en suivant le parcours historique de Marathon jusqu'au stade panathénaïque.
Même si vous ne courez pas, c'est l'occasion de découvrir l'un des parcours de marathon les plus célèbres au monde et de profiter d'Athènes à une période où les fortes chaleurs estivales ont disparu.
Festival international de montgolfières, Alentejo, Portugal
La région de l'Alentejo, au Portugal, devrait gagner en popularité l'année prochaine, grâce à sa présence dans de nombreux pronostics de tendances des spécialistes du voyage.
Pour la découvrir avant qu'elle ne devienne une destination en plein essor, pourquoi ne pas assister au Festival international de montgolfières qui s'y tient du 7 au 12 novembre ?
Ce festival, organisé depuis 1997, propose des vols en montgolfière, des démonstrations ouvertes au public et de nombreuses occasions d'admirer ces aéronefs colorés qui remplissent le ciel au-dessus des paysages de l'Alentejo.
Pendant votre séjour, vous pouvez aussi faire un détour par Borba, qui accueillera son festival annuel de la vigne et du vin du 11 au 15 novembre, avec des dégustations, des spécialités régionales, des animations, de l'artisanat et des producteurs locaux.
Anticiper ses voyages : marchés de Noël, ski et soleil d'hiver
Novembre est aussi le mois où les voyages de Noël deviennent une perspective beaucoup plus concrète.
Si vous souhaitez visiter quelques-uns des plus grands marchés d'Europe sans les foules de décembre, la dernière semaine de novembre mérite d'être envisagée. Vienne démarre tôt, tandis que des villes comme Strasbourg, Nuremberg et Prague basculent en mode pleinement festif plus tard dans le mois.
Il est également judicieux de réserver dès maintenant vos escapades au soleil d'hiver, les îles Canaries et Madère restant des choix très prisés alors que les températures chutent en Europe du Nord.
Voyager pendant Noël et le Nouvel An est réputé compliqué — et parfois coûteux —, il vaut donc mieux réserver en amont pour obtenir les meilleures offres possibles.
Enfin, si vous envisagez de partir skier, novembre est le moment de commencer à planifier. Un certain nombre de nouveaux hôtels et lodges alpins ouvriront pour la saison 2026-2027, dont The First Cortina en Italie, The Ski Lodge à Verbier ainsi que de nouveaux établissements à Morzine et aux Menuires.