Végétarisme

Lifestyle

Comparatif de l'impact sur le climat de six régimes alimentaires

Une nouvelle étude montre que nos régimes alimentaires ont des effets très divers sur le climat, l'un d'entre eux étant presque quatre fois plus polluant que le végétalisme.

05/04/2023

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Japon : des créateurs de faux aliments en plastique se lâchent

Au Japon, présenter des plats en vitrine avec de fidèles reproductions en plastique est une habitude de nombreux restaurants. Une soixantaine de créations sont exposées dans un centre commercial de Tokyo.

20/08/2022

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Manifestation des "anti-viande" à Barcelone

Des militants végétariens, végétaliens et vegans ont manifesté ce samedi à Barcelone (Espagne), à l'occasion de la Journée internationale sans viande.

20/03/2021

France

Menus sans viande à la cantine "pour raisons sanitaires": la mesure des Verts à Lyon fait polémique

Attaquée par des membres du gouvernement, la mairie écologiste se défend de vouloir imposer une "idéologie" dans les assiettes. Des agriculteurs ont manifesté leur opposition à la mesure ce lundi à Lyon.

22/02/2021

France

Consommation : le steak végétarien se rebiffe

Les termes "fromage", "saucisse" ou "steak" doivent-il être réservés aux produits d'origine animale ? Pas selon la fédération des associations végétariennes européennes.

09/07/2020