La scène hôtelière de luxe espagnole s’enrichit en septembre avec l’ouverture du Nobu Hotel Madrid, avant le week-end de F1, avec vues sur la ville, plats signés Nobu Matsuhisa et emplacement central.
Vous envisagez bientôt un séjour dans la capitale espagnole, ou vous préparez déjà votre venue pour les débuts du Formula 1 Tag Heuer Gran Premio de España en septembre ? Dans les deux cas, pourquoi ne pas séjourner avec style dans le cinquième hôtel Nobu d’Espagne ?
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Les réservations sont déjà ouvertes pour des séjours à partir du 1er septembre : le Nobu Hotel Madrid proposera 50 chambres et suites au design soigné, réparties en 10 catégories d’hébergement.
L’offre va des chambres supérieures, qui marient un design minimaliste japonais à la chaleur et au caractère de Madrid, aux chambres premium offrant une vue sur la ville.
Les visiteurs prêts à se faire plaisir pourront opter pour la suite Zen, avec ses baies vitrées pleine hauteur qui font entrer l’énergie de la capitale, ou, tout en haut de la gamme, pour la suite Nobu. Ce refuge comprend une grande terrasse privée, deux chambres et un vaste espace de vie avec salon et salle à manger ouverts.
Une nuit dans cet hôtel de luxe revient actuellement à partir de 660 €, petit-déjeuner inclus et crédit de 100 € à dépenser en restauration et boissons pour toute réservation effectuée avant le 30 septembre.
Les clients pourront profiter à toute heure du menu Nobu, directement depuis leur chambre ou leur suite. En revanche, les occupants des suites Nobu, Yugi ou Hikari bénéficieront de réservations prioritaires au restaurant Nobu.
Point d’ancrage de l’établissement, le restaurant Nobu, installé sur trois niveaux, marquera les débuts de la célèbre enseigne dans la capitale espagnole. Le rez-de-chaussée accueillera un lounge décontracté, tandis que le premier étage abritera une cuisine ouverte et une salle à manger au design épuré.
Le restaurant proposera les grands classiques du chef Nobu Matsuhisa, inspirés de la cuisine japonaise-péruvienne, comme le black cod miso (cabillaud noir mariné au miso), la tempura de rock shrimp et le sashimi de sériole.
À l’étage supérieur, le troisième niveau sera dédié à un sushi bar intimiste de huit places. Plus haut encore, le Nobu Rooftop offrira une vue panoramique sur la ligne d’horizon de la ville, dans un cadre raffiné où les clients pourront également déguster les plats emblématiques de Nobu.
Cet établissement haut de gamme doit ouvrir ses portes dans le quartier de Las Cortes, l’un des plus culturels et dynamiques d’Espagne. Situé entre la Plaza de Cibeles et l’animée Puerta del Sol, le Nobu Hotel se trouvera à deux pas de sites majeurs comme la statue équestre de Charles III, haute de neuf mètres, et le Kilomètre zéro, d’où partent toutes les routes radiales de la capitale.
« L’ouverture du Nobu Hotel Madrid représente une étape importante pour Nobu à l’échelle mondiale, et plus particulièrement en Espagne, où il rejoint notre portefeuille d’établissements à Saint-Sébastien, Barcelone, Marbella et Ibiza », explique Natasha Hargan, directrice générale.
« Situé en plein cœur de Madrid, l’hôtel se veut un refuge urbain où design singulier, cuisine Nobu de classe mondiale, service d’exception et lien profond avec la culture de la ville se conjuguent pour créer une destination vibrante, à la fois pour nos clients et pour la communauté locale. »
Au-delà d’un simple lieu où séjourner et se restaurer, le Nobu Hotel Madrid proposera également un espace bien-être dédié et une salle de sport Technogym à la pointe de la technologie.