Nobu ouvre son premier refuge à la campagne au Royaume-Uni, avec hôtel, spa, restaurant et résidences de marque dans le Rutland rural.
Nobu met le cap sur la campagne anglaise. La marque d’hôtellerie de luxe, surtout connue pour ses hôtels urbains et ses restaurants chics, s’apprête à ouvrir son premier refuge à la campagne au Royaume-Uni.
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Elle prévoit un hôtel, un spa, un restaurant et des résidences de marque, répartis sur 185 acres dans le Rutland, le plus petit comté historique d’Angleterre.
Baptisé Nobu Woolfox, le projet promet une interprétation très différente du luxe emblématique de la marque, en troquant gratte-ciel et lumières de la ville contre lacs, espaces bien-être et longues promenades dans la campagne.
Nobu s’associe au Woolfox Members Club, un club privé haut de gamme axé sur le bien-être, déjà implanté sur le site.
Fondé en 2020 près de la ville géorgienne de Stamford, de l’autre côté de la frontière dans le Lincolnshire, Woolfox est réputé pour son exclusivité, ce qui rend cette collaboration particulièrement logique.
Bien qu’aucun calendrier n’ait été communiqué pour la réouverture du site Nobu Woolfox, ce projet à la campagne constitue une première du genre pour le portefeuille de Nobu Hospitality, qui a tendance à concentrer ses produits d’hôtellerie et de restauration sur des destinations luxueuses, souvent très axées sur la gastronomie, comme Londres, Rome, New York, Ibiza ou Saint-Sébastien.
La marque espère que ce nouvel écrin incitera les clients à adopter un mode de vie plus lent et permettra à Nobu de se positionner sur un nouveau créneau de retraites à la campagne.
« Il s’agit d’un site vraiment exceptionnel au cœur de l’Angleterre, entouré de paysages vallonnés chargés d’histoire et d’une campagne anglaise dans ce qu’elle a de plus typique », a déclaré Trevor Horwell, directeur général de Nobu Hospitality.
« Pour la première fois au sein de notre portefeuille, nous avons, avec Nobu Woolfox, l’opportunité de créer une expérience particulière de retraite à la campagne, qui offre tous les marqueurs de Nobu, mais dans un cadre défini par la nature, la tranquillité et le sentiment d’évasion. Nous nous réjouissons de travailler étroitement avec Woolfox afin d’imaginer et d’orchestrer une retraite à la campagne anglaise vraiment unique. »
À quoi ressemblera le nouveau projet Nobu ?
Le nouveau complexe proposera de somptueuses chambres et suites avec vue sur le lac, un restaurant et un bar emblématiques Nobu, ainsi que des espaces de restauration et de boissons soigneusement conçus.
Une collection de résidences de marque viendra compléter l’ensemble, offrant un pied-à-terre à ceux qui souhaitent adopter un art de vivre luxueux au cœur de la campagne anglaise.
Les équipements de loisirs comprendront des espaces bien-être, un spa somptueux, une piscine et une salle de sport, tandis que les terrains existants de Woolfox seront réaménagés pour mettre en valeur leur décor spectaculaire.
Le Rutland est réputé pour ses paysages préservés et ses jolies villes et villages. Grâce au Rutland Water, l’un des plus grands réservoirs artificiels d’Europe, il est devenu un haut lieu des activités de plein air, de la voile aux sports nautiques et à la pêche à la mouche, sans oublier de superbes sentiers de randonnée et de cyclotourisme.
La proximité de Stamford et de la demeure historique de Burghley House, qui accueille chaque mois de septembre un concours complet d’équitation, contribue à faire de la région une destination attractive toute l’année.
Le nouveau complexe Nobu se situera à moins de deux heures en train de Londres, Cambridge, Birmingham et Manchester, ce qui en fera un véritable second chez-soi pour les membres comme pour les hôtes de passage.
Nobu Hospitality, fondée par le grand chef Nobu Matsuhisa, la star hollywoodienne Robert De Niro et l’homme d’affaires Meir Teper, prévoit également d’ouvrir, dans les prochaines années, un restaurant, un hôtel et des résidences de marque en plein cœur de Manchester.