Le gruyère peut être produit aux Etats-Unis, la Suisse s'insurge

Vidéo. L'Amérique s'approprie le gruyère, scandale au pays du fromage suisse

Les producteurs de gruyère suisses et français vent debout contre une décision de la justice américaine. L'appellation d'origine contrôlée (AOC) ne s'appliquera pas aux Etats-Unis. Un fromage fabriqué outre-atlantique pourra être vendu sous le nom de gruyère.

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