L'Espagne, l'autre grand pays du fromage

Même si beaucoup l'ignorent à l'étranger, l'Espagne produit une très grande diversité de fromages. Nous rencontrons des producteurs passionnés dans le centre du pays et en Galice avant de déguster les meilleurs produits d'une fromagerie de Madrid.

L'Espagne produit du vin depuis des centaines d'années. Dans les régions de l'Andalousie, la Rioja et la Catalogne, nous découvrons l'histoire, mais aussi les couleurs et saveurs de trois vins emblématiques du pays : le Cava, le Xérès et le Rioja.

En Galice, nous découvrons comment des producteurs de fruits de mer innovent tout en respectant les traditions et en cherchant la meilleure qualité.