Les voyageurs associent aussi les séjours d'apprentissage à une autre tendance forte du tourisme: la déconnexion numérique.
Les souvenirs de voyage ne se limitent plus aux cartes postales et aux magnets : les voyageurs rentrent aussi avec de nouvelles compétences et de nouveaux loisirs.
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Cette nouvelle façon de voyager, baptisée tendance des "skillcations", prend sérieusement de l’ampleur cette année.
IHG Hotels & Resorts, en collaboration avec Talker Research, a interrogé 1 000 Américains et constaté que près de la moitié (47 %) s’intéressent à une skillcation et, fait remarquable, 68 % estiment qu’une telle expérience pourrait leur changer la vie.
Les jeunes voyageurs portent cette tendance : 41 % des membres de la génération Z et des milléniaux ont déjà effectué un séjour de type skillcation, soit plus du double du taux observé chez les baby-boomers (16 %).
Les voyageurs combinent aussi ces skillcations avec une autre tendance voyage populaire : la détox numérique. Selon les données recueillies, 68 % des personnes interrogées se disent prêtes à se déconnecter totalement pendant un séjour de ce type (un chiffre qui atteint 83 % chez la génération Z).
La tendance semble porter ses fruits : 27 % disent être plus ouverts à de nouvelles expériences, 27 % gagnent en confiance et 26 % estiment que leurs voyages prennent davantage de sens.
"La montée en puissance des skillcations reflète une évolution dans la façon dont les Américains voyagent", explique Gemma Bull, vice-présidente Global Storytelling d’IHG (source en anglais). "Les voyages les plus mémorables ne se définissent plus par l’endroit où l’on a séjourné, mais par les compétences et les histoires que l’on peut partager ensuite.
"C’est ce qui rend les skillcations si attractives : elles associent la joie du voyage à la satisfaction d’apprendre quelque chose de nouveau."
Cuisine, cours de ukulélé et mah-jong flottant
D’après l’enquête, la cuisine s’impose comme la skillcation la plus recherchée : 37 % des répondants souhaitent organiser un voyage autour d’un apprentissage culinaire.
Les cours de cuisine sont d’ailleurs presque devenus un incontournable des programmes d’activités proposés par les hôtels désormais.
Au Kimpton Shorebreak Hotel de Huntington Beach, en Californie, le cours "Not Your Grandma’s Pie-Making Class" propose aux participants de tourner entre différents postes pour étaler la pâte, préparer des garnitures de saison et apprendre à réaliser une bordure de tarte parfaitement travaillée.
Au Six Senses Crans-Montana, un atelier de fabrication de fromages alpins apprend aux clients à maîtriser, à la main, les techniques traditionnelles suisses dans un décor de montagne spectaculaire.
Au Jade Mountain Resort, à Sainte-Lucie, les clients peuvent suivre des cours de cuisine créole végane et découvrir les racines botaniques de l’île ainsi que la cuisine caribéenne à base de plantes.
Au-delà de la gastronomie, les voyageurs peuvent trouver des cours de ukulélé au Crowne Plaza Resort Saipan, où ils apprennent les techniques de base et des chansons traditionnelles de l’île.
À l’InterContinental Dominica Cabrits Resort & Spa, des expériences d’observation des oiseaux permettent aux clients de découvrir les perroquets Jaco et Sisserou, la Dominique étant le seul endroit au monde où ces espèces vivent.
Le Kimpton Miralina Resort & Villas, en Arizona, propose même des parties de mah-jong flottant, où les clients découvrent ce jeu de stratégie intemporel lors de séances au bord de la piscine.