Les dépenses alimentaires des résidents russes ont atteint un niveau record depuis 16 ans. Les données correspondantes ont été publiées par Rosstat, qui note qu'au début de l'année 2026, les Russes ont commencé à consacrer près de 40 % de leurs revenus à l'alimentation.
La part des dépenses alimentaires dans le budget des citoyens russes a atteint son maximum depuis plus d'une décennie et demie, selon les données publiées par Rosstat. On estime qu'au début de l'année, 39 % des dépenses des Russes ont été consacrées à l'alimentation. La dernière fois que de tels chiffres ont été enregistrés dans le pays, c'était en 2008.
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Sur le papier, les Russes s'enrichissent. Mais pas dans la pratique
Dans une interview (source en russe), Natalia Orlova, économiste en chef à l'Alfa Bank, a qualifié ce signal d'alarmant : "Une proportion élevée de dépenses alimentaires est typique des pays à faibles revenus. Par exemple, en Inde, la part des dépenses alimentaires est d'environ 44 %, mais dans les pays développés, elle est beaucoup plus faible et ne dépasse pas 20 % (aux États-Unis, elle est d'environ 13 %)".
Dans le même temps, Rosstat affirme que l'inflation en Russie à la fin de 2025 a ralenti à 5,6 %, ce qui était le minimum depuis 2020. La hausse des prix des denrées alimentaires, selon les statistiques officielles, a été encore plus faible - 5,2 %, alors que les revenus disponibles réels des citoyens ont augmenté de 7,4 % l'année dernière et de 23 % depuis le début de la guerre, un record depuis le milieu des années 2000.
Dans ce contexte, selon les analystes de Gallup (source en russe) un tiers des Russes se plaignent d'un manque d'argent pour se nourrir, et 39 % déclarent que la situation économique de leur région se détériore.
Les enquêtes de conjoncture de la Banque centrale de Russie confirment (source en russe) que les consommateurs se serrent la ceinture : les détaillants de tout le pays enregistrent un rejet des produits coûteux, une baisse des ventes de viande et un déplacement vers des produits analogues moins chers en ce qui concerne des gadgets, des appareils ménagers et des meubles.
Le rapport de la Banque centrale note qu'en Russie centrale, la part des marchandises vendues dans le cadre de promotions a dépassé 50 %, ce qui a entraîné une baisse de la fréquentation des restaurants et une diminution de la facture totale. Les cliniques médicales privées ont également dû faire face à une réduction des dépenses de leurs clients. "Les consommateurs reportent de plus en plus les soins dentaires à une date indéterminée", écrivent les experts de la Banque centrale.
Moscou : les difficultés sont temporaires
Début février, le Premier ministre russe, Mikhaïl Michoustine, a estimé (source en russe) que l'état de l'économie russe était "stable", malgré un ralentissement de la croissance (source en russe) à 1 % en 2025. Selon le président russe Vladimir Poutine, ce ralentissement est un "fruit d'efforts... visant à réduire l'inflation" à 5,6 % contre 9,5 % un an plus tôt, et ne devrait pas exercer de pression sérieuse sur les prix.
Le Kremlin a déclaré que la tâche principale, aujourd'hui, était de stimuler la croissance économique, d'encourager l'investissement et d'améliorer le climat des affaires. L'ancien Premier ministre russe, Mikhaïl Kassianov, ne partage pas ces estimations. Dans un entretien (source en russe), il a rappelé qu'en réalité, l'économie russe est entrée en 2026 au bord de la récession, avec une croissance nulle, une forte inflation et un risque de crise bancaire.
L'écart entre les déclarations du Kremlin et la réalité semble être connu des cercles proches du Cabinet des ministres. Reuters a rapporté , en citant des calculs internes d'économistes d'un groupe de réflexion affilié au gouvernement russe, que le déficit budgétaire de cette année pourrait presque tripler par rapport aux prévisions officielles en raison de la réduction des achats de pétrole par l'Inde, de l'augmentation des rabais sur les matières premières et de l'augmentation des coûts de la guerre.
L'effort de guerre : Moscou forcée de serrer la ceinture
Les sanctions, les taux d'intérêt élevés et les pénuries de main-d'œuvre ont également été cités comme des pressions majeures sur l'économie. Les experts évoquent la réaffectation, depuis déjà quatre ans, des ressources à la ligne de front au détriment des industries civiles productives.
Le déclin économique de la Russie n'a également pas échappé aux observateurs à l'étranger. "Aujourd'hui, la Russie est brisée, son économie est en ruine, elle est coupée des marchés européens de l'énergie et ses propres citoyens fuient", a déclaré Kaja Kallas, haute représentante de l'Union européenne pour les affaires étrangères et la politique de sécurité, lors de la récente conférence de Munich sur la sécurité.
Certains observateurs avaient pensé que l'affaiblissement de l'économie russe serait un facteur d'accélération du mouvement compliqué vers un processus de paix autour de l'Ukraine sous l'égide des États-Unis, mais des rapports de renseignement de plusieurs pays européens à la fois suggèrent que la Russie ne cherche pas à mettre rapidement fin au conflit et pourrait n'utiliser les pourparlers que pour lever les sanctions et obtenir des avantages commerciaux.
"Le Kremlin n'est préoccupé que par lui-même"
Deux interlocuteurs ont immédiatement déclaré à Euronews que les autorités russes ne se souciaient pas seulement des Ukrainiens, mais aussi de leur propre peuple.
Alexander, un retraité de Moscou, admet que jusqu'à récemment, il se considérait comme "une personne assez aisée". "Aujourd'hui, je compare attentivement les prix des concombres et de la viande dans les différents magasins. Tout devient de plus en plus cher, et je me concentre uniquement sur l'essentiel, car je sais que les choses ne feront qu'empirer à partir de maintenant. Les autorités, comme d'habitude, ne s'occupent que d'elles-mêmes", admet-il. Ancien buveur de café, l'homme a complètement renoncé à sa boisson préférée, car "les bonnes variétés grèvent le budget". Il se console avec humour en se disant que "le café n'est pas si bon pour la santé".
Anna, également moscovite, a 46 ans. Elle travaille comme ingénieure et s'occupe de son compagnon et de ses trois chats. "J'ai complètement renoncé à toutes sortes de soins de beauté que je pouvais m'offrir auparavant, ainsi qu'aux voyages de fin de semaine", énumère-t-elle. - "Maintenant, j'achète la nourriture la moins chère pour mes animaux. Sinon, je ne peux pas me nourrir".
Pendant ce temps, la Douma d'État conseille aux Russes de commencer à cultiver des (source en russe)concombres, compte tenu de la forte augmentation de leur prix dans les magasins. Tamara Kazantseva, députée de la Douma régionale de Tioumen, a également exhorté les gens à "ne pas être paresseux". Elle a déclaré qu'elle combinait son travail de politicienne avec le jardinage, "la cueillette de baies et de légumes" (source en russe)et que "rien n'avait augmenté de prix" pour elle.