Actualité Planète

Rencontre avec Bastien Girard, champion du monde de pâtisserie

Inès Fressynet a rencontré à Paris le meilleur pâtissier du monde. A 28 ans, Bastien Girard a reçu en 2017 cette récompense suprême.

1 mai 2017

Actualité Planète

Les meilleures tables du monde selon Aiste Miseviciute

L’ancienne mannequin et blogueuse londonienne Aiste Miseviciute a mangé dans un nombre incalculable de restaurants haut-de-gamme à travers le monde pour en parler sur son blog…

29 avril 2017

Actualité Planète

Mangez comme un pro à Londres avec l'expert "foodeur" Kar-Sing Tong

Kar-Sing Tong (@ks_ate_here) est un expert en alimentation basé à Londres avec des goûts éclectiques et des connaissances fiables sur les endroits qu’il faut connaître pour trouver des plats à la fois

26 avril 2017

Actualité Planète

Tout savoir sur le chocolat avec Bastien Girard, meilleur pâtissier au monde

Il a dû tenter des centaines de combinaisons entre différentes variétés de chocolat pendant deux ans, pour se préparer aux championnats du monde de pâtisserie.

23 mars 2017

France

Les USA champions de la cuisine aux Bocuse d'Or

C’est le fils de Paul Bocuse qui annonce le vainqueur, les Etats-Unis.

25 janvier 2017

Cinema

"Le fondateur", aux origines de McDo

Dans les années 50, Ray Kroc rencontre les frères McDonald qui tiennent un restaurant de burgers en Californie.

17 janvier 2017

No Comment

Course de garçon de café à Buenos Aires

Des serveurs ont participé dans la capitale argentine à une course d’un genre particulier.

23 octobre 2016

No Comment

Un dîner en blanc sous le ciel de New York

Des milliers de personnes ont participé au dîner en blanc à New-York.

18 septembre 2016

Belgique

Seulement en Belgique : un pipeline pour acheminer... de la bière

Utiliser un camion pour livrer la bière d’une brasserie, c’est terminé pour cet établissement de Bruges qui va désormais envoyer son précieux breuvage à l’usine de mise en bouteilles via un…

15 septembre 2016

Italie

Le meilleur restaurant du monde est italien

L’Osteria Francescana de Massimo Bottura à Modène se classe en tête du classement controversé du World’s 50 Best.

15 juin 2016

Business Series

Starbucks à la conquête de l'Italie, royaume de l'espresso

Starbucks a décidé de conquérir l’Italie, royaume par excellence de l’expresso. La chaîne américaine ouvrira un premier café début 2017 à Milan, en

29 février 2016

Monde

Le décès d'un grand chef ternit le lancement du Guide Michelin

Le millésime 2016 du Guide Michelin a été dévoilée à Paris. Une liste de 600 tables étoilées en France, à destination des plus gourmands des moins

1 février 2016

Monde

Attentats de Paris : le bar "La Bonne Bière" rouvre ses portes

Le bar parisien “La Bonne Bière” est le premier établissement visé par les attentats à rouvrir ses portes, trois semaines après les attaques. Le 13

4 décembre 2015

Royaume-Uni

Dans la jungle des pourboires

Il est lié à la générosité du client, mais surtout à sa culture et à sa nationalité. Le pourboire peut atteindre 63% du salaire des serveurs aux Etats-Unis et quelques centimes en France. Tent

1 septembre 2015

Economie

Restauration, pourboires : la Grande Bretagne veut faire changer certaines habitudes

Le secrétaire d’Etat britannique au Commerce a annoncé le lancement d’une nouvelle enquête sur les pratiques de certains restaurants qui utilisent

31 août 2015

Espagne

Et le meilleur restaurant du monde est...

“El Celler de Can Roca”, sacré pour la deuxième fois meilleur restaurant du monde, après l’avoir déjà été en 2013. A la tête de l‘établissement de

2 juin 2015

Etats-Unis

USA : "15 $, c'est bien le minimum pour vivre ici"

Aux Etats-Unis, des milliers de personnes sont descendues dans les rues des grandes villes ce mercredi. Une mobilisation pour réclamer une

16 avril 2015

France

Guide Michelin : les yeux rivés vers les étoiles

28 février 2014

France

Des tickets-restaurant contrefaits en Chine saisis par les douanes françaises

18 novembre 2013

Etats-Unis

Les employés des fast food américains de nouveau en grève pour leurs salaires

30 août 2013