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Observation des étoiles, culture, bière : Pourquoi la Bavière doit-elle figurer sur votre liste de visites obligatoires en 2026 ?

Neuschwanstein est la source d'inspiration du château de la Belle au bois dormant de Disneyland.
Neuschwanstein est la source d'inspiration du château de la Belle au bois dormant de Disneyland. Tous droits réservés  Photo by Felix on Unsplash
Tous droits réservés Photo by Felix on Unsplash
Par Dianne Apen-Sadler
Publié le Mis à jour
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Le plus grand État d'Allemagne propose une offre touristique encore plus importante, avec un nouveau parc international de ciel étoilé, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et 365 jours de festivals.

Si les arts et la culture ont toujours été une excellente raison de réserver un billet d'avion, les voyages à la recherche de plats et de boissons uniques sont également en plein essor, tout comme l'astrotourisme.

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Si vous choisissez la bonne destination, il n'y a aucune raison de choisir entre les deux, et c'est exactement ce que propose la Bavière.

La Bavière, le plus grand Land d'Allemagne, propose "tout", a expliqué Claudia Mitchell, partenaire et directrice de réseau chez Bayern Tourismus Marketing, à Euronews Travel lors du salon ITB de Berlin.

"On y trouve de tout, de la nature à la culture, en passant par les villes et les villages pittoresques", a-t-elle déclaré. "De plus, il se passe toujours quelque chose. Même en hiver, vous trouverez des festivals et des événements traditionnels.

Observation des étoiles sans pollution lumineuse

Le Land de Bavière est surtout connu pour son offre de nature. Les visiteurs s'y rendent pour découvrir les Alpes bavaroises et la forêt bavaroise. Mais ces dernières années, les visiteurs ont pris conscience d'un avantage supplémentaire de la randonnée dans la nature : Loin des villes, la pollution nocturne est moins importante, ce qui permet d'observer les étoiles.

En 2025, le parc naturel de la forêt bavaroise et le parc national de la forêt bavaroise ont été reconnus comme réserve internationale de ciel étoilé après que l'État a travaillé à la réduction de la pollution lumineuse.

"Il y a si peu de lumière, c'est vraiment merveilleux, c'est plus ou moins comme un spectacle de Sternenhimmel [ciel étoilé]", a déclaré M. Mitchell. "Il n'y a pas de lumières urbaines qui viennent perturber le spectacle, et c'est magnifique.

Tente à bière à l'Oktoberfest
Tente à bière à l'Oktoberfest Canva

La culture bavaroise dans les brasseries et les palais

Même ceux qui ne sont jamais allés en Allemagne auront entendu parler de la capitale et de la plus grande ville du pays, Munich, et de son Oktoberfest annuel.

La ville vit une véritable histoire d'amour avec la bière, que l'on déguste de préférence en portant des vêtements traditionnels tels que le dirndl ou les lederhosen.

"Ce n'est pas que nous mettions nos robes dirndl et que nous installions les bancs de bière comme un spectacle pour les touristes - ce sont les locaux qui s'y rendent vraiment", a déclaré M. Mitchell.

"Il y a une résonance entre les habitants et les touristes, c'est comme si vous plongiez dans la culture bavaroise pendant vos vacances, et je pense que c'est vraiment unique.

"On ne s'assoit pas tout seul dans un restaurant de bière traditionnel, on peut toujours rejoindre les gens sur les grandes tables et entamer une conversation. C'est ce que les gens gardent en mémoire, ainsi que la beauté des paysages et des villes.

Pour en savoir plus sur l'année 2026, ne manquez pas de visiter l'exposition de la Bayerische Landesausstellung (source en anglais) à Freyung.

Organisée chaque année dans différentes villes, elle a cette année pour thème la musique, et les visiteurs peuvent découvrir l'histoire des différentes danses et les coutumes locales qui y sont associées.

Par ailleurs, un autre élément de la culture bavaroise a fait la une des journaux l'année dernière : les palais du roi Louis II de Bavière ont été inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Ces palais comprennent Neuschwanstein, qui a inspiré le château de la Belle au bois dormant de Disneyland, ainsi que Linderhof, Schachen et Herrenchiemsee.

Le marché de Noël de Nuremberg
Le marché de Noël de Nuremberg AP Photo/Matthias Schrader - Copyright 2008 AP. All rights reserved.

365 jours de festivals

Si l'Oktoberfest est un choix évident pour visiter la Bavière (source en anglais), il n'y a pas de mauvais moment pour prendre un vol ou un train vers ce pays.

Les marchés de Noël, que l'on trouve dans toutes les grandes villes, et les festivals d'été, où l'on peut s'asseoir sur des bancs de bière et s'imprégner de l'atmosphère, sont des moments privilégiés de la vie bavaroise.

"Nous recommandons toujours d'essayer de participer ou d'être présent lors des festivals bavarois, car vous pouvez alors vraiment plonger dans la culture", ajoute M. Mitchell. "C'est ce qui rend la Bavière si spéciale - le style de vie bavarois.

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