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Culture des algues en Europe : "La révolution bleue se prépare"
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En partenariat avecthe European Commission
Et si la culture des algues était un filon à exploiter pour produire de la nourriture de manière plus durable et encourager les économies côtières en Europe ? Spécialistes et professionnels en sont convaincus. Un producteur suédois nous donne son avis.