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L'agriculture manque de bras au Royaume-Uni, après le Brexit et le départ de travailleurs européens

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Par  LUKE HARANHAN
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Une exploitation de dindes dans le sud de l'Angleterre
Une exploitation de dindes dans le sud de l'Angleterre   -   Tous droits réservés  Cleared
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Sur la côte sud de l'Angleterre, à perte de vue, des champs de brocolis qui n'ont pas été ramassés.

La pénurie de main-d'oeuvre conduit de nombreux producteurs de fruits et légumes à réduire leurs plantations pour 2022, après avoir laissé leurs cultures pourrir cette année.

Julian Marks est l'un des plus grands fournisseurs de légumes du Royaume-Uni : "Sans les travailleurs saisonniers, les prochaines années vont être particulièrement difficiles et je pense que vous verrez un changement dans la gamme de produits britanniques disponibles."

Le problème est général. Il touche tous les secteurs qui comptaient auparavant sur les travailleurs venus d'Europe, comme les stations-services. Malgré l'appel à l'armée, la pénurie de chauffeurs de camions-citernes se poursuit, de nombreuses stations sont à court de carburant.

Quand le Royaume-Uni a quitté l'Union européenne, il a aussi fermé ses portes aux migrants susceptibles d'occuper des emplois peu qualifiés.

Pour les producteurs de viande aussi, la pénurie a des conséquences révoltantes.

Les dindes de Kellybronze Turkeys risquent de ne pas arriver jusqu'à la table de Noël. Un crève-coeur pour Paul Kelly, patron de l'exploitation.

_ "Vous faites tout ce boulot, vous cultivez des produits et il y a des gens qui en veulent et qui en ont besoin. Et vous les jetez à la poubelle. C'est un gaspillage tragique. la situation pourrait devenir catastrophique si nous ne recevons pas d'aide"._

Le Royaume-Uni encourage les employeurs à proposer les postes peu qualifiés à des personnes vivant déjà sur son territoire. Les agriculteurs répètent, désespérés de n'être pas entendus, que l'approvisionnement en nourriture pourrait être affecté à l'approche de Noël.