Canicule : des ventilateurs géants pour rafraîchir les vaches

Les épisodes caniculaires se multiplient, les animaux souffrent et les productions agricoles décroissent. Alors, certains éleveurs s'équipent en ventilateurs géants pour soulager les bêtes de la chaleur.

Nous avons chaud, très chaud mais elles aussi étouffent. Lila, Glee, Pistache et le reste des vaches du troupeau souffrent dès lors que la température dépasse 22 degrés. 

Conséquence : la production de lait est moins qualitative et moins importante. En période de canicule, chaque vache produit en moyenne 2 litres de lait de moins par jour. 

En 2020, Nicolas Joannon, éleveur, installé dans le village français de Saint-Martin-en-Haut au sud ouest de Lyon, a décidé d'investir dans l'achat de ventilateurs géants pour rafraîchir ses 35 animaux.

Il explique : "Si on les met dans les bonnes conditions pour traverser ces événements. Immédiatement après la canicule, les animaux retrouvent leurs niveaux de performance initiaux et continuent à produire un lait de qualité pour les consommateurs." 

Mais les professionnels insistent, cela n'est pas suffisant. Les ventilateurs doivent venir "en appoint" de bonnes pratiques comme l'aération des bâtiments, une alimentation en soirée et l'ajout d'abreuvoirs. Une vache a besoin de 180 litres d'eau par jour.