Dans cet épisode de Focus, nous explorons les innovations révolutionnaires de Niigata, de la transformation du riz en plastique durable à la création de villages numériques qui préservent les traditions rurales, offrant une nouvelle perspective sur les progrès durables et technologiques du Japon.
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La préfecture de Niigata, connue pour son riz, redéfinit la notion de durabilité.
La start-up locale Rice Resin transforme le riz non consommable en plastiques à faible teneur en carbone, réduisant ainsi l'utilisation du pétrole et les émissions.
De son côté, le village de Yamakoshi tente de remédier au déclin de sa population grâce aux NFT Nishikigoi innovants, qui favorisent la création d'un lien unique entre les habitants du village et les villageois numériques.
Ces projets illustrent l'esprit entrepreneurial de Niigata, qui allie tradition et solutions de pointe. Des plastiques écologiques à la revitalisation numérique des zones rurales, la vision de Niigata crée un précédent pour relever les défis mondiaux tout en préservant la culture et les ressources locales.