Français

Plus sur ce sujet

Actu environnementale

L'urine de baleine est indispensable pour la biodiversité marine, selon une étude

L'urine des baleines transporte des milliers de tonnes de nutriments vitaux dans les océans du monde entier, selon une nouvelle étude.

Diététique

Le fait d'être végétarien réduit-il le risque de problèmes de santé ?

Les experts d'une agence française ont passé cinq ans à analyser la littérature et à élaborer des recommandations en matière d'apport alimentaire pour les végétariens. Voici ce qu'ils ont à dire.

Diététique

La consommation d'aliments ultra-transformés est un risque pour la santé d'après une nouvelle étude

Dans certaines régions d'Europe, les aliments ultra-transformés représentent une part importante et croissante de l'alimentation des citoyens, au détriment de leur santé.

Diététique

Faut-il manger avant, pendant ou après un exercice physique ? Les experts se prononcent

Des experts nous proposent leurs conseils pour maximiser les gains après un entraînement physique.

PUBLICITÉ

Diététique

Manger un œuf par semaine pourrait contribuer à réduire le risque de mourir d'une maladie cardiaque

Les personnes ayant déclaré consommer jusqu'à six œufs par semaine présentaient un risque de décès lié à une maladie cardiovasculaire inférieur de 29 %.

Diététique

L'eau gazeuse pourrait jouer un rôle dans la perte de poids (étude)

Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière restent les principaux leviers pour perdre du poids, notent les chercheurs.

Europeans' Stories

L'UE va-t-elle abaisser les niveaux de mercure autorisés dans le thon ?

L'ONG française Bloom met en garde contre un « scandale sanitaire de grande ampleur » lié à la présence de mercure dans le thon en conserve. Leur enquête, publiée en octobre, a trouvé un écho dans le monde entier. Va-t-elle entraîner une modification de la législation européenne ?

EU Decoded

La viande cultivée en laboratoire pourrait-elle bientôt faire son arrivée dans les supermarchés ?

Dans cet épisode, nous parlons des nouvelles méthodes de fabrication de la principale source de protéines de l'humanité : la viande. Les Pays-Bas, l'Espagne et l'Allemagne sont à la pointe du développement de la viande cellulaire, mais celle-ci a déjà été interdite en Italie.

Actualités Santé

L'alimentation en début de vie, cruciale pour les capacités cognitives

D'après des recherches récentes, la qualité de l'alimentation dès le début de la vie revêt une importance majeure dans la préservation - ou l'altération- des capacités cognitives à un âge avancé.

Diététique

Les aliments ultra-transformés : risque de maladies cardiovasculaires

Les chercheurs ont examiné l'impact sur la santé d'une gamme d'aliments ultra-transformés "à base de plantes", ce qui a confirmé d'autres résultats établissant un lien entre les aliments transformés et les problèmes de santé.

Actualités Santé

Tout ce qu'il faut savoir sur le scandale du sucre ajouté de Nestlé

Une nouvelle enquête révèle qu'une portion de céréales Nestlé pour bébés contient environ un cube et demi de sucre par portion dans certains pays.

Diététique

Ce gâteau pourrait améliorer la santé de votre cerveau, selon les experts

Surnommé le "gâteau inoubliable", sa recette comprend des ingrédients qui devraient aider notre cerveau à rester en bonne santé, tels que la betterave, l'huile d'olive et la cannelle.

Diététique

Être végétarien, une question de génétique ?

Après avoir examiné 330 000 génomes, des chercheurs ont identifié chez les végétariens des gènes qui pourraient expliquer leur choix d'une alimentation à base de plantes.

Diététique

Bactéries et vieillissement : de nouvelles découvertes

De nouvelles découvertes suggèrent que des niveaux plus élevés de bactéries inflammatoires sont liés à un vieillissement accéléré et à une moins bonne condition physique.

Géorgie

Les problèmes de traçabilité de la filière laitière géorgienne

En Géorgie, une écrasante part des produits laitiers sont fabriqués dans des fermes familiales ou des usines non-enregistrées avec parfois des conséquences sanitaires pour les consommateurs.

Actualités Santé

Quels produits contiennent de l'aspartame en Europe ?

Le Centre international de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé a classé l'aspartame comme cause "possible" de cancer.

Monde

Edulcorant : l'aspartame est "peut-être" cancérogène mais pas question de le retirer de la vente

Selon une nouvelle étude de l'Organisation mondiale de la santé, l'aspartame présente bien des risques pour la santé, mais surtout pour les gros consommateurs.

The Exchange

Gaspillage alimentaire : comment les hôtels et les restaurants peuvent agir ?

En partenariat avec Media City

Alors que le monde s'efforce d'atteindre le niveau zéro déchet, des hôtels et des restaurants mènent une révolution alimentaire durable.

Vatican

Le pape François, hospitalisé à Rome, va mieux et "a repris le travail"

Le pape François, hospitalisé depuis mercredi à Rome pour une infection respiratoire, va mieux et "a repris le travail", a annoncé jeudi le Vatican, apaisant les inquiétudes sur la santé du chef de l'Eglise catholique.

Japon

"Terroristes du sushi" : trois jeunes interpellés après des vidéos qui avaient fait scandale

Au Japon un groupe de jeunes s'était filmé en train de lécher des plats dans un restaurant de sushi.