Santé alimentaire

Actualités Santé

Réduction du sucre jusqu'à 2 ans liée à un moindre risque de démence des décennies plus tard

Moins de sucreries pendant la grossesse et jusqu'aux 2 ans réduisent le risque de démence et retardent la maladie, selon une étude.

02/08/2026

Actualités Santé

Après le lait d’avoine, l’Europe se tourne vers le pois : une scientifique grecque ouvre la voie

European Inventor Award 2026 : Angeliki Triantafyllou explique à Euronews que l’avenir des aliments végétaux passe par des produits nutritifs et à faible impact environnemental.

13/07/2026

Actualités Santé

Nouilles aromatisées liées à plus de 100 cas de salmonellose en Europe

Les autorités sanitaires européennes identifient des nouilles instantanées aromatisées comme source probable d'une épidémie de salmonelle ayant touché au moins 106 personnes dans 14 pays.

02/07/2026

Actualités Santé

Allaitement prolongé associé à moins de TDAH chez les enfants

Norvège : les bébés allaités exclusivement présentent moins de symptômes de TDAH, surtout les filles

29/06/2026

Diététique

Pour qu'un enfant aime les légumes, tout se joue dès la grossesse

Grossesse : les saveurs perçues in utero influencent les goûts alimentaires des enfants

14/05/2026

Actualités Santé

Quand votre dîner gâche votre sommeil

Des recherches menées par l'université de Grenade et publiées dans le "European Journal of Nutrition" montrent que la composition du repas du soir influence la qualité du sommeil et que celle-ci conditionne à son tour les habitudes du petit-déjeuner le lendemain.

07/05/2026

Actualités Santé

Des fruits pour moins de crises : l'alimentation et le comportement

L'alimentation des enfants influence leur santé mentale : fruits et légumes associés à un meilleur comportement, selon une nouvelle étude

06/05/2026

Diététique

Ce que mangent vraiment les enfants de centenaires

Enfants de centenaires : une alimentation plutôt bonne, mais des apports encore en dessous des recommandations pour plusieurs aliments

03/05/2026

Actualités Santé

Smoothie, jus ou fruit entier : comment consommer les fruits ?

Les fruits, essentiels à une alimentation saine, doivent aussi être consommés de la bonne manière.

18/04/2026

Actualités Santé

Pâques : le jeûne de Carême est-il bon pour la santé ?

Un jeûne de quelques semaines est susceptible de réduire les taux de cholestérol et de sucre dans le sang, selon les nutritionnistes.

07/04/2026

Actualités Santé

Chocolat: bon ou mauvais pour la santé ?

Le cacao est lié à de nombreux bienfaits pour la santé, mais des experts préviennent : le chocolat industriel n’est pas aussi bon.

03/04/2026

Actualités Santé

Moins de stress parental, moins de risque d'obésité infantile

Selon une nouvelle étude, aider les parents à mieux gérer leur stress permet de réduire nettement le risque d’obésité chez les jeunes enfants.

10/03/2026

Gastronomie

En Europe, 8 pommes sur 10 contiennent des pesticides toxiques

Une étude coordonnée par PAN Europe dans 13 pays révèle que 85% des pommes conventionnelles analysées contiennent plusieurs pesticides. En Espagne, ce pourcentage est de 80 %. Les effets combinés de ces substances n'ont pas encore été officiellement évalués.

22/02/2026

Actualités Santé

Plein de peps : quels sont les fruits les meilleurs pour la santé ?

Une pomme par jour éloigne le médecin, dit-on. Mais quels sont les autres fruits les plus sains, et en quoi leurs bienfaits diffèrent-ils ? Euronews Santé fait le tri.

15/02/2026

Actualités Santé

Comment les athlètes mangent pour gagner aux Jeux olympiques

Pendant les Jeux olympiques d’hiver, des milliers d’athlètes prennent tous leurs repas sur place. Que mangent‑ils et quel rôle joue la nutrition dans la compétition ?

14/02/2026

Actualités Santé

Des amandes aux pistaches : quelle noix est la plus saine ?

Les fruits à coque, véritables concentrés de bienfaits pour la santé, comment chacun peut-il améliorer notre alimentation quotidienne ?

12/02/2026