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Europeans' Stories
L'UE va-t-elle abaisser les niveaux de mercure autorisés dans le thon ?
L'ONG française Bloom met en garde contre un « scandale sanitaire de grande ampleur » lié à la présence de mercure dans le thon en conserve. Leur enquête, publiée en octobre, a trouvé un écho dans le monde entier. Va-t-elle entraîner une modification de la législation européenne ?
EU Decoded
La viande cultivée en laboratoire pourrait-elle bientôt faire son arrivée dans les supermarchés ?
Dans cet épisode, nous parlons des nouvelles méthodes de fabrication de la principale source de protéines de l'humanité : la viande. Les Pays-Bas, l'Espagne et l'Allemagne sont à la pointe du développement de la viande cellulaire, mais celle-ci a déjà été interdite en Italie.
Diététique
Les aliments ultra-transformés : risque de maladies cardiovasculaires
Les chercheurs ont examiné l'impact sur la santé d'une gamme d'aliments ultra-transformés "à base de plantes", ce qui a confirmé d'autres résultats établissant un lien entre les aliments transformés et les problèmes de santé.
Monde
"L'obésité a augmenté, notamment chez les enfants", à cause du Covid
En cette journée mondiale contre l'obésité, les autorités sanitaires tirent la sonnette d'alarme face à un phénomène qui ne cesse de s'aggraver au niveau mondial.
Rien qu'en Europe, le nombre de cas a doublé en 20 ans. Explications.
