Sponsorisé Saveurs du Kerala : un melting-pot d’épices et de cultures Contenu partenaire présenté par Kerala Tourism Il y a tellement à découvrir que les visiteurs ne savent pas où donner de la tête. Chaque jour passé dans ce merveilleux État est un régal pour les papilles. 08/12/2023
Espagne Le braquage à l'andalouse a mal tourné : 200 000 euros de Pata Negra, deux suspects interpellés Deux suspects placés sous contrôle judiciaire après le braquage de 700 pièces de jambon ibérique pour une valeur de 200 000 euros. 28/11/2023
Explore La cuisine estonienne : une gastronomie en plein essor portée par des talents culinaires passionnés En partenariat avec Visit Estonia Dans cet épisode de Discover Estonia, nous vous invitons à découvrir la gastronomie estonienne, une cuisine autrefois méconnue qui est actuellement en plein essor grâce à l'inspiration et au dévouement de talents culinaires passionnés. 06/11/2023
Diététique Les étiquettes d'avertissement de type cigarette, une piste pour réduire la consommation de viande ? Les images graphiques mettant en garde contre les dangers du tabagisme ont eu un impact pour persuader des fumeurs d'arrêter la cigarette. Cette initiative pourrait-elle fonctionner pour la viande ? 01/11/2023
La Surprise Du Chef Les insectes comestibles sont-ils notre avenir alimentaire ? Dans son restaurant parisien, le Chef Laurent Veyet crée des plats gastronomiques avec une particularité : des insectes. Un plat coloré rappelant un jardin, garni de vers de farine et de grillons, fait partie de sa vision culinaire éco-responsable pour un futur alimentaire durable. 27/10/2023
Gastronomie Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde. Il est plus piquant que la plupart des sprays au poivre utilisés par la police pour maîtriser les criminels. 17/10/2023
La Surprise Du Chef Un entrepreneur éthiopien fait revivre la culture du teff Cette petite céréale est victime de biopiraterie, c’est-à-dire du pillage des connaissances indigènes et des ressources biologiques. 02/10/2023
Allemagne L'Allemagne perplexe face au mystère du lancer de sandwichs Depuis six mois, on trouve entre les villages de Königsborn et Heyrothsberge, dans le nord-ouest de l'Allemagne, des sandwiches abandonnés, apparemment jetés par le même conducteur. Les habitants sont frustrés et intrigués. 23/09/2023
Gastronomie La France râpe à nouveau : le Berthaut Epoisses 'Perrière' couronné meilleur fromage au monde Un fromage traditionnel bourguignon a été couronné vainqueur de la "coupe du monde des fromages". 20/09/2023
Focus Faim dans le monde : l'appel de Samarcande à coopérer et à innover En partenariat avec the Ministry of Agriculture of the Republic of Uzbekistan Les participants à la Conférence internationale sur la sécurité alimentaire de Samarcande ont appelé le monde à agir pour résoudre l'un des plus grands défis mondiaux : garantir l'accès à la nourriture pour tous. 19/09/2023
Actu environnementale La viande d'origine végétale incarne-t-elle l'avenir ? C'est ce qu'affirme Bill Gates L'impact de la viande sur le climat est méconnu, a averti Bill Gates. Le milliardaire estime que la viande d'origine végétale représente l'avenir. 05/09/2023
Economie Repas scolaires en Europe : quels pays offrent des repas gratuits aux élèves ? Un quart des enfants sont menacés de pauvreté ou d'exclusion sociale dans l'UE. Cinq pays de l'UE offrent des repas scolaires gratuits et universels, au moins pour certains âges. D'autres fournissent principalement des repas aux élèves dont les familles bénéficient d'allocations liées au revenu. 05/09/2023
Climat Ce pays scandinave pourrait être le prochain grand producteur de vin Le vin scandinave pourrait être le prochain grand succès, alors que les conditions météorologiques imprévisibles frappent le sud de l'Europe. 23/08/2023
Climat Fruits, pain, pizza : Les produits de base européens menacés par les conditions météorologiques extrêmes Six poires sur dix ont disparu des vergers italiens cet été, prévient une association d'agriculteurs. 08/08/2023
Qatar 365 La cuisine du Qatar : des traditions enrichies de saveurs d'ailleurs En partenariat avec Media City Quelle est la spécificité des plats qataris et comment ont-ils évolué grâce aux échanges commerciaux avec d'autres pays ? Visite guidée culinaire en compagnie d'experts, de la péninsule de Zekreet à Doha. 26/07/2023
Actualités Santé L'huile d'olive pourrait réduire le risque dedémence Les scientifiques ont découvert que l'huile d'olive pouvait réduire de 28 % le risque de mourir d'une démence. 24/07/2023
Monde La Russie a riposté à l'attaque ukrainienne contre le pont de Crimée Moscou a lancé mardi des missiles et des drones explosifs au-dessus d’Odessa et de Mikolaïv en représailles à l'attaque ukrainienne contre le pont de Crimée. 19/07/2023
Europe News L'inflation a fortement frappé les ménages de l’UE en 2022 Eurostat, L'agence des statistiques de l'UE, a publié lundi ses chiffres clés annuels, qui donnent un aperçu de la santé économique et sociétale au cours des douze derniers mois. 17/07/2023
Qatar 365 Comment les cuisines du monde entier éveillent les sens au Qatar En partenariat avec Media City À Doha, il y en a vraiment pour tous les goûts. Dans cet épisode, nous explorons les différents types de cuisines proposées au Qatar, un pays multiculturel également dans sa gastronomie. 12/07/2023
Europe News OGM ou pas OGM, telle est la question européenne La Commission européenne a présenté mercredi ses propositions pour utiliser et encadrer les NTG, les nouvelles techniques génomiques. Pour les organisations environnementales il s’agit ni plus ni moins d'OGM, sous une autre appellation. 05/07/2023