The Exchange
Cultiver la sécurité alimentaire pour tous
En partenariat avec Media City
À mesure que l'urbanisation s'accélère, les méthodes agricoles innovantes deviennent cruciales pour la sécurité alimentaire. Cet épisode met en lumière les solutions d'agriculture urbaine et les plateformes axées sur la technologie pour réduire le gaspillage alimentaire.
Actualités Santé
La raison pour laquelle nous avons moins faim en été
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous avez moins d'appétit en été et pourquoi votre corps vous demande plutôt de boire ou de manger plus frais ? La raison en est une régulation hormonale du corps qui donne la priorité à l'hydratation.
Silk Road Adventures
Les couleurs des bazars d'Ouzbékistan ne se limitent pas au commerce
En partenariat avec Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan
Les bazars sont des symboles vivants du rôle historique du pays en tant que carrefour des civilisations et de sa culture actuelle dynamique.
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Business
Carrefour cède ses supermarchés italiens à NewPrinces pour 1 milliard d'euros
Le groupe de Reggio Emilia, propriétaire de plusieurs marques alimentaires, se lance dans la grande distribution. Il existe environ un millier de points de vente en Italie. Les syndicats demandent des garanties sur la marque, le plan de relance des supermarchés et le respect des droits des salariés.
Europeans' Stories
Trop de fumier : L'agriculture néerlandaise met à l’épreuve les objectifs écologiques de l'UE
Les exploitations agricoles néerlandaises émettent trop d'azote. À mesure que les objectifs se dérobent, les écosystèmes souffrent et les objectifs écologiques de l'UE sont en péril. En Europe, la production alimentaire et la préservation de la nature peuvent-elles aller de pair ?
Europe in Motion
Quels pays de l'UE paient le plus et le moins pour les denrées alimentaires, les boissons et le tabac ?
L'inflation se maintenant à 2,6 %, le Danemark est le pays le plus cher pour le pain et les céréales, ainsi que pour le poisson, tandis que la Roumanie est le pays le moins cher pour les fruits, les légumes et les pommes de terre.
Gastronomie
Les plus beaux restaurants du monde 2025 dévoilés
Qu'il s'agisse d'escapades au sommet d'une falaise en Indonésie ou d'établissements élégants et étoilés au guide Michelin à Dubaï, ces restaurants sont aussi époustouflants que les plats qu'ils servent. Deux joyaux parisiens occupent les 7ᵉ et 8ᵉ places de la liste.
Diététique
Étiquettes intelligentes : anti-gaspillage et sécurité alimentaire
En partenariat avec European Patent Office
Pilar Granado, Pablo Sosa Domínguez et Luis Chimeno ont créé des étiquettes biodégradables intelligentes qui indiquent la fraîcheur des aliments en temps réel, permettant ainsi de réduire les déchets et de prévenir les intoxications alimentaires.
Diététique
Consommer des aliments ultra-transformés augmente le risque de mortalité, selon une étude
La consommation de produits ultra-transformés augmente significativement les risques de décès prématurés, révèle une étude portant sur 240.000 personnes, publiée ce lundi dans l'American Journal of Preventive Medicine.