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Dans cette édition de Postcard Pékin, nous découvrons l'une des recettes pékinoises les plus réputées du canard laqué, un mets délicat autrefois réservé à la famille de l'Empereur de Chine.

Dans cette première carte postale de Pékin, nous découvrons le Temple du Ciel situé dans le parc de Tiantan au sud de la capitale chinoise qui est inscrit au patrimoine mondial de l'humanité. Les empereurs venaient y implorer de bonnes récoltes et remercier les divinités.