Les vertus médicales et alimentaires des racines de chicorée
EN PARTENARIAT AVEC THE EUROPEAN COMMISSION
Vidéo. Les vertus médicales et alimentaires des racines de chicorée
En partenariat avec
The European Commission
La chicorée est surtout connue pour être un substitut au café, mais ses racines contiennent de nombreuses fibres essentielles à notre santé. Un groupe de scientifiques européens tente de créer de nouvelles variétés de chicorée, grâce à une légère modification de son ADN.
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