Ocean
Vidéo. De la mer à l'assiette, l'enjeu de la traçabilité des fruits de mer
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Que savons-nous de l'origine des poissons que nous mangeons dans l'Union européenne ? Et comment être sûrs qu'ils soient sains et de qualité ? Nous découvrons comment la traçabilité se traduit dans les faits à Vigo en Espagne.
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