La propriété doit son nom à sa fonction passée de maison du portier de l’hôtel des Postes et des Télégraphes voisin.
Une adresse belge historique, située en bord de quai, ouvrira pour la première fois ses portes aux visiteurs le 1er septembre, dans la ville portuaire de Gand.
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Pensé pour se fondre dans un décor de canaux dignes d’un film et de tours médiévales, 1898 Porter’s House est un bâtiment rénové dont la façade en pierre claire, les grandes fenêtres en arc et les imposantes doubles portes en bois offriront aux futurs clients comme aux passants un aperçu de l’architecture néogothique, dans une version résolument raffinée.
Que vous optiez pour une chambre, une suite ou, pour une expérience plus exclusive, la privatisation complète de la propriété pour vous et jusqu’à neuf autres personnes, les intérieurs, imaginés par Geraldine Dohogne, se distinguent par leurs hauts plafonds préservés, leurs portes d’origine et leurs cheminées intactes.
Le tout est complété par du marbre, des bois patinés ainsi que des bureaux anciens et des miroirs vintage chinés aux quatre coins de la Belgique.
L’établissement doit son nom à son ancien rôle de loge du portier de l’hôtel voisin des Postes et des Télégraphes.
L’offre d’hébergement va de la chaleureuse Porter’s Room, située dans l’aile de la maison du portier et équipée de sols en bois chaud, de finitions en marbre dans la salle de bains, d’une double vasque et de deux douches à effet pluie. La Porter’s Room peut aussi être reliée à la Porter’s Junior Suite pour un séjour plus vaste avec deux chambres.
Pour d’autres options généreuses en espace, les suites Porter’s Graslei et Porter’s Family comprennent toutes deux de grandes terrasses surplombant le quai Graslei, situé sur la rive est de la Lys.
Les berges du fleuve sont prisées aussi bien des touristes que des habitants pour dîner et contempler l’histoire de la ville qui se reflète dans les eaux calmes.
De retour à l’hôtel, le bien nommé The Kitchen sert le petit-déjeuner et le thé de l’après-midi, avec un buffet de viennoiseries tout juste sorties du four, de spécialités de saison et de pains artisanaux.
Que voir et faire à Gand
La nouvelle ouverture offre aux visiteurs l’occasion de découvrir la Belgique hors des sentiers battus.
Décrite par l’office de tourisme de la ville comme un "cocktail culturel à taille humaine", Gand déploie le long de ses rues pavées une multitude de trésors historiques méconnus.
Pour les voyageurs férus de culture, un passage par les monuments incontournables, comme le château des Comtes, s’impose. Cette forteresse médiévale est le seul château flamand de cette époque à avoir conservé ses douves et une grande partie de son système défensif. Son histoire remonte jusqu’à l’occupation romaine et, aujourd’hui, l’humoriste flamand Wouter Deprez en propose une version racontée et pleine d’esprit dans les audioguides.
Les musées à visiter ne manquent pas non plus. De Kina: House, où les enfants peuvent découvrir le monde des plantes et des animaux, au Musée des Beaux-Arts, le plus ancien du pays. Ce dernier abrite une riche collection de statues, dessins, gravures et tapisseries, du Moyen Âge jusqu’au XXe siècle.
Pour goûter Gand dans l’assiette, Publiek est un bistrot branché étoilé au guide Michelin, qui propose au déjeuner une cuisse de poulet accompagnée de chou-rave ou un tartare de veau, et le soir des menus en cinq, six voire sept services où caille, maquereau et merlu se succèdent.