Bien que le gouvernement d'Emmanuel Macron se soit engagé l'année dernière à leur accorder davantage de protection, certains d'entre eux gagnent encore trois fois moins que leurs collègues.
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Des centaines de membres du personnel médical titulaires de diplômes de pays tiers ont entamé une grève de la faim de trois jours en France pour protester contre la manière dont ils sont traités.
Les médias français ont rapporté qu'environ 300 personnes participaient à ce mouvement de grève, qui vise à obtenir une plus grande protection pour les "Padhue" (praticiens à diplôme hors-Union européenne), un acronyme par lequel ce groupe est connu.
"Nous nous trouvons dans une situation de précarité inacceptable", a déclaré sur France Inter Abdelhalim Bensaïdi, diabétologue en grève travaillant à l'hôpital de Nanterre, dans la banlieue parisienne.
On estime que certains "Padhue" gagnent environ trois fois moins que leurs collègues titulaires d'un diplôme européen.
Ils n'ont souvent aucune garantie de pouvoir rester sur le territoire français, car leurs contrats sont renouvelés tous les six mois.
Il y a un an, le président français Emmanuel Macron avait reconnu que la situation était intenable, déclarant que "dans certains cas, ils tiennent nos services de santé, alors que nous les laissons dans une situation administrative précaire".
Son gouvernement s'était alors engagé à réformer le statut de ces travailleurs, en partie motivé par le désir de pourvoir les postes médicaux vacants dans des pans entiers du pays.
Le syndicat qui soutient ce groupe de travailleurs a annoncé qu'une manifestation se tiendrait devant le ministère français de la santé à Paris ce samedi.