L'Union européenne impose aux États membres de prélever un droit d'accise minimum sur la bière, mais la majorité des pays prélèvent en réalité un droit d'accise plus élevé.
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Les prix de la bière européenne sont majorés de taxes élevées, en plus de la TVA, car l'Union européenne exige que les États membres prélèvent au moins 1,87 € par 100 litres (26,4 gallons).
Cette taxe représente environ 0,0309 € pour une bouteille standard de 330 ml (11,2 oz) de bière à 5 % d'alcool, mais seuls quelques pays s'approchent de ce taux.
Selon des chiffres récents publiés par le groupe de réflexion américain Tax Foundation, la Finlande perçoit le montant de taxe le plus élevé, soit 0,597 € par bouteille de 330 ml de bière, suivie par le Royaume-Uni (0,413 €) et l'Irlande (0,372 €).
En revanche, c'est en Bulgarie que la taxe sur la bière est la moins élevée (0,0316 € par bouteille de bière), suivie de l'Allemagne (0,0325 €) et du Luxembourg (0,0327 €).
Ne vous laissez pas abuser par ces montants minuscules. En Allemagne, 27e du classement, où près de 80 millions de HL de bière sont consommées chaque année, la taxe européenne minimale sur la bière permettrait à elle seule d'alimenter le budget à hauteur de 150 millions d'euros par an.
Le rapport sur les taxes note que certains pays font varier leur taux de taxation en fonction de la teneur en alcool de la bière en question, et qu'une teneur en alcool plus élevée peut coûter plus cher pour le même volume.
Pour comparer les prix réels de la bière, il faut également tenir compte de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) dans chaque pays, qui est distincte de la taxe d'accise.
La taxe sur l'alcool est une question importante dans de nombreux pays européens. Certains l'utilisent comme un outil pour réduire la consommation d'alcool et diminuer ses effets nocifs sur la santé publique, tandis que d'autres donnent la priorité à la réduction de la taxe pour stimuler l'économie.
La bière est moins taxée que les spiritueux, mais plus que le vin, et plusieurs pays n'imposent aucun droit d'accise sur le vin.
Qu'est-ce qui a changé depuis l'année dernière ?
À compter du 1er janvier 2024, plusieurs pays de l'UE ont légèrement modifié leur taux d'accise sur la bière.
L'étude n'a mis en évidence que les pays dont le taux dépasse 0,01 € par verre, comme la France, où le coût est passé de 7,82 € à 7,96 € par hectolitre d'alcool, soit 0,04 € de plus par verre.
L'Estonie, la Lituanie et la Lettonie ont également augmenté les taxes sur la bière de 0,01 €, 0,014 € et 0,013 € par verre, respectivement.
D'autre part, la Finlande a réduit son droit d'accise sur la bière de 38,05 € à 36,20 € par hectolitre en janvier 2024, soit 0,03 € de moins par boisson.