Le secteur de la bière sans alcool a connu une croissance de 11 % en 2024. Si l'Allemagne est en tête de la production, les Pays-Bas sont le premier exportateur de l'UE.
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En Europe, la bière est plus qu'une simple boisson : c'est un symbole culturel et un moteur économique.
Selon Eurostat, les pays de l'Union européenne ont produit 32,7 milliards de litres de bière en 2024, soit une légère augmentation de 0,6 % par rapport à l'année précédente.
La plus forte croissance a été enregistrée dans le secteur de la bière à faible teneur en alcool ou sans alcool, qui a brassé 2 milliards de litres en 2024, soit une augmentation de 11,1 %.
L'Allemagne est le premier producteur de bière, avec 7,2 milliards de litres, soit environ un cinquième du total de l'UE.
L'Espagne arrive en deuxième position avec 4 milliards de litres, suivie de la Pologne (3,4 milliards de litres), des Pays-Bas (2,2 milliards de litres) et de la Belgique (2,1 milliards de litres).
En ce qui concerne les exportations, les Pays-Bas occupent la première place, avec 1,5 milliard de litres de bière expédiés en 2024. Il s'agit toutefois d'une baisse de 12 % par rapport à 2023.
Après les Pays-Bas, l'Allemagne et la Belgique se partagent la deuxième place pour les exportations (1,4 milliard de litres), suivies de la République Tchèque (0,6 milliard de litres) et de l'Irlande (0,5 milliard de litres).
En revanche, les plus gros importateurs de bière sont la France, l'Italie, l'Espagne, l'Allemagne et les Pays-Bas.
La culture européenne de la boisson s'accompagne toutefois d'un avertissement en matière de santé. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), les adultes européens consomment en moyenne 9,2 litres d'alcool pur par an, ce qui est nettement supérieur à la moyenne mondiale.
Même la consommation de petites quantités d'alcool peut être à l'origine de plus de 200 maladies, blessures et autres problèmes de santé. C'est pourquoi l'OMS rappelle qu'aucune forme de consommation d'alcool n'est sans risque.