Le secteur agricole français fait face à un défi majeur : le renouvellement de ses générations. Chaque année, de moins en moins de jeunes s'installent sur les terres agricoles, dissuadés par de dures conditions de travail et un accès difficile à la propriété.
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Le Salon de l'Agriculture, l'une des plus grandes foires agricoles d'Europe, attire chaque année des milliers d'exploitants agricoles à Paris. Ce rendez-vous incontournable met en avant le savoir-faire et les productions des agriculteurs français, ainsi que les innovations du secteur. Cependant, derrière cette mise en lumière, un défi de taille se profile : celui du renouvellement générationnel. En France, pour chaque agriculteur qui s'installe, trois cessent leur activité.
Un rêve abandonné face aux difficultés du métier
Jazon, étudiant en agriculture, rêvait de travailler la terre et envisageait de reprendre une exploitation après l'obtention de son diplôme technique. Cependant, lors de son apprentissage dans une ferme où une opportunité d'association avec son patron s'est présentée, Jazon a finalement abandonné l'idée. Les exigences du métier, l'accumulation des problèmes et la charge de travail trop importante l'ont dissuadé. "C'était trop contraignant pour moi. C'est trop de problèmes et trop de travail", confie-t-il.
Détermination pour reprendre l'exploitation familiale
Lucie, une autre jeune en école d'agriculture, se dit bien consciente des difficultés inhérentes au métier — notamment le bas salaire et les longues heures de travail. La jeune femme reste cependant déterminée à reprendre la ferme de son père. "Ça fait réfléchir, c'est sûr. Mais je me dis que comme je suis passionnée, ce n'est pas ça qui va m'arrêter", explique-t-elle.
De nombreux facteurs expliquent pourquoi les jeunes hésitent à se lancer dans le métier agricole. Le coût d'acquisition d'une exploitation agricole, qui nécessite souvent un emprunt sur 25 à 30 ans, représente un frein considérable. De plus, le soutien des banques n'est pas toujours garanti, ce qui complique encore l'accès à la propriété pour les jeunes agriculteurs.
En l'espace de quarante ans, la population active agricole a été réduite par quatre en France. L'agriculture, qui joue un rôle crucial dans l'économie du pays, risque de se retrouver en difficulté si les jeunes ne prennent pas la relève des générations précédentes.