Cinq établissements distingués par les Discovery Gem Hotel Awards 2026 de La Liste, dont deux en Europe
Vous cherchez une escapade où l’hôtel est aussi mémorable que la destination elle-même ?
Le guide de classement La Liste a dévoilé les lauréats de ses Discovery Gem Hotel Awards 2026, mettant en lumière cinq établissements méconnus qui méritent une réservation.
Qui se présente comme "le guide le plus sélectif au monde pour les gourmets et les voyageurs exigeants", La Liste établit ses classements à partir de 370 sources d’experts couvrant 200 pays et 7 200 établissements pour composer son palmarès des meilleurs séjours au monde.
Cette année, les Discovery Gem Hotel Awards ne comptent que deux établissements européens. Voici les cinq adresses retenues.
Islas Secas Resort, Panama
Ce complexe hôtelier installé sur une île privée panaméenne se trouve au cœur de l’un des refuges insulaires les plus exclusifs et les plus isolés des Amériques.
Ce refuge composé de "casas" et de "casitas", situé dans le golfe de David, dans la province de Chiriquí, propose 14 chambres pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. Les résidences, abritées sous les arbres et rafraîchies par la brise marine, offrent généralement de vastes vues dégagées sur l’océan.
Avec une cuisine de saison aux accents côtiers, Islas Secas répond aussi à toutes les envies des convives.
"À Islas Secas, les repas sont flexibles et vous choisissez où et quand vous dînez", indique le resort, en précisant que les hôtes peuvent décider du moment et du cadre dans lequel ils dégustent les plats - qu’il s’agisse d’un barbecue panaméen ou d’une expérience de la mer à l’assiette.
Les Sources de Vougeot, Bourgogne, France
Situé au cœur de la Bourgogne, Les Sources de Vougeot prend place dans une demeure du XIVe siècle qui a autrefois abrité les abbés de Cîteaux.
L’établissement, qui revendique faire découvrir la "véritable essence" de la région, compte 49 clés, dont Le Moulin, un logement pour deux adultes avec bain nordique privé, terrasse et jardin privé.
Sans surprise, les concepts gastronomiques proposent une cuisine raffinée mettant à l’honneur les spécialités bourguignonnes, à travers des menus à plusieurs services, à partir de 90 €.
Au-delà de la table, Les Sources de Vougeot propose aussi de découvrir le patrimoine et le savoir-faire derrière quelques incontournables locaux, comme la moutarde de Dijon, le fromage bourguignon, le pain d’épices de Dijon et le cassis, grâce à des ateliers et des visites guidées chez des producteurs artisans.
Arctic Bath, Harads, Laponie suédoise
L’autre adresse européenne retenue cette année est un hôtel-spa flottant installé sur la rivière Lule, en Laponie suédoise.
Inspiré par la tradition du flottage du bois dans la région, l’hôtel circulaire Arctic Bath offre un spectacle unique lorsqu’il se fige dans la rivière en hiver. Le refuge comprend 12 chambres et cabanes, toutes aménagées dans un style scandinave et offrant des vues panoramiques sur le paysage environnant.
Son spa et centre de bien-être propose des bains froids, un sauna, un bassin chaud et différents soins, notamment à l’argile, ayurvédiques, massages, traitements du cuir chevelu et de l’esprit, à partir de 1 595 couronnes suédoises (144,10 €).
En hiver, les visiteurs peuvent aussi affronter le froid lors de sorties en husky, de balades en traîneau à chiens et d’autres excursions saisonnières.
The Six Bells Countryside Inn, New York, États-Unis
En recréant un coin de campagne britannique au cœur de New York autour du village anglais fictif de "Barrow's Green", cette auberge-boutique offre une version fantaisiste du courant cottage-core, une sous-culture numérique centrée sur une vision romantisée de la vie rurale.
Avec des noms comme Innkeeper's suite, Mildred's Plum ou Double Duke, les 11 chambres de l’hôtel s’inscrivent dans ce concept d’un "livre d’histoires dans lequel on peut dormir".
À rebours du décor très anglais, le restaurant et la taverne puisent, eux, dans la cuisine américaine des débuts et les recettes traditionnelles de campagne.
Gangtey Lodge, Bhoutan
Dominant la réserve naturelle immaculée de la vallée de Phobjikha, au Bhoutan, ce refuge haut de gamme plonge ses hôtes dans certains des paysages les plus spectaculaires de l’Himalaya.
L’établissement compte 12 suites inspirées des fermes locales, toutes dotées de sols en pierre taillée à la main. Elles disposent également de "bhukharis", des poêles traditionnels à bois, ainsi que de baignoires anglaises sur pieds à rebord, installées devant une fenêtre panoramique ouvrant sur la vallée.
L’expérience "5 Keys to Wellbeing" ('5 clés du bien-être') proposée par le lodge consiste à immerger les visiteurs dans la nature, le bien-être, les pratiques spirituelles, la découverte de la gastronomie bhoutanaise et des cultures et coutumes locales pour favoriser la régénération physique et mentale.