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Listeria venue de Hongrie : rappel de produits

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Inquiétude en Europe après la contamination par la listeria de légumes surgelés provenant d'une usine de Baja, en Hongrie. Greenyard vient de rappeler tous ses produits fabriqués entre 2016 et 2018, des produits expédiés en Autriche, au Danemark, en Suède, en Finlande et au Royaume-Uni.

Cette experte alimentaire tient quand-même à relativiser :

Livia Dömölki, experte alimentaire : "Si vous cuisez bien ces légumes, toutes les bactéries meurent. Surgelées, elles survivent, mais la chaleur les fait mourir."

Une cinquantaine de cas d'infections étaient rapportés au début du mois de juin, dont neuf cas de décès depuis 2016, sans qu'on sache s'ils étaient directement liés à cette infection à la listeria.