La culture de la lavande est menacée par la sècheresse qui touche le sud-est de la France. Certains producteurs français estiment que c'est une des pires récoltes depuis trente ans.
PUBLICITÉFleur emblématique de la Provence, la lavande fait partie des victimes de la sécheresse qui frappe le sud-est de la France.
Célèbre pour sa fleure mauve, le plateau de Valensole est une attraction populaire pour les touristes. Mais selon le producteur de lavande Charles Aubry, la récolte de cette année est l'une des pires dont il se souvienne.
"La sécheresse est à un niveau exceptionnel cette année. Cela fait trente ans que nous avons de nouvelles techniques de récolte et c'est la pire année depuis trente ans, sauf pour les années avec de la grêle, une année sur dix nous avons de la grêle. Mais cette année, c'est vraiment la sécheresse qui nous pénalise. Nous allons avoir la moitié de la récolte", explique Charles Aubry.
Cultivateurs et scientifiques spécialistes de la lavande tirent depuis plusieurs années la sonnette d’alarme à cause du réchauffement climatique.
La lavande bientôt au patrimoine mondial de l'UNESCO ?
Pendant ce temps, la région PACA a officiellement déposé une candidature pour que sa plante phare soit classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Sécheresse et vagues de chaleur favorisant ces sinistres sont une conséquence directe du changement climatique selon les scientifiques, les émissions de gaz à effet de serre augmentant à la fois leur intensité, leur durée et leur fréquence.