La Conférence des Nations unies sur le changement climatique se tient à Belém, au Brésil, la semaine prochaine... Et Paul McCartney a des idées sur le menu.
Paul McCartney exhorte COP30 à adopter une alimentation végétarienne avant la Conférence des Nations unies sur les changements climatiques, qui se tient à Belém du 10 au 21 novembre.
La légende des Beatles a publié une déclaration, estimant que servir de la viande lors d’un sommet sur le climat, c’est « comme distribuer des cigarettes lors d’une conférence de prévention du cancer ».
« L’industrie de l’élevage est l’un des principaux moteurs de la déforestation et de la catastrophe climatique qui ravage la planète », a-t-il ajouté. « Je vous exhorte à montrer l’exemple et à rendre la conférence entièrement végétarienne. »
Les propos de McCartney ont été relayés dans une publication de PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), qui l’a légendée ainsi : « Alignez le menu sur la mission ! Préoccupé par les projets hypocrites de la Conférence des Nations unies sur les changements climatiques de servir de la viande qui détruit la planète, Sir Paul McCartney a écrit une lettre aux organisateurs de la COP30. »
McCartney milite de longue date pour le végétarisme et les droits des animaux, et est végétarien depuis 1975.
Lui et sa défunte épouse, Linda McCartney, ont défendu publiquement les bénéfices éthiques et environnementaux du végétarisme. Ils ont même lancé leur propre gamme de produits végétariens, Linda McCartney Foods, en 1991.
McCartney a poursuivi sa collaboration avec PETA depuis la mort de Linda en 1998. Il a lancé la campagne Meat Free Monday avec ses filles Mary et Stella en 2009, pour encourager les gens à adopter une alimentation végétale une fois par semaine.
En 2020, l’icône de la musique a soutenu les appels à modifier des directives « dépassées » qui rendent obligatoire, dans les écoles anglaises, le service de poisson, de viande et de produits laitiers dans les repas scolaires, estimant que les enfants devraient se voir proposer une option végane. Cela faisait suite à un sondage de 2019 révélant qu’environ 70 % des enfants britanniques souhaitaient davantage de repas véganes dans leurs menus scolaires.
« Personne n’a besoin de manger de la viande, donc il ne devrait pas être obligatoire d’en servir dans les écoles », déclarait-il alors. « Il est temps de revoir les School Food Standards pour aider la planète, épargner les animaux et promouvoir une alimentation saine. »
La COP30 se tiendra du lundi 10 novembre au vendredi 21 novembre 2025.